Loại quả mọc thành chùm trên dây leo lại có khả năng hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, tốt cho mắt và não bộ
Nho có màu sắc từ xanh lục đến tím sẫm. Ảnh: Pixabay
Theo Bbcgoodfood, dưới đây là 5 lợi ích "vàng" của nho giúp bạn sống khỏe mỗi ngày nhưng ăn nhiều nho tốt không?
Nho nguồn chất chống oxy hóa - ăn nhiều nho tốt không?
Nho có lợi ích là một nguồn cung cấp các hợp chất tự nhiên bao gồm polyphenol, catechin và anthocyanins. Ngoài việc cung cấp sắc tố để xác định màu sắc của nho, các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa.
Thật vậy, nước ép nho là một trong những nguồn giàu hợp chất phenolic nhất trong số các loại trái cây, với chất resveratrol được nhắc đến nhiều nhất.
Nho hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bên cạnh lợi ích là nguồn chất chống oxy hoá. Nho cung cấp cả chất xơ và kali, rất hữu ích trong việc hỗ trợ chức năng tim bao gồm huyết áp. Các polyphenol trong nho bao gồm resveratrol và quercetin cũng được cho là có lợi cho hệ tim mạch, bảo vệ tim mạch khỏi các tổn thương do viêm và oxy hóa.
Nho tốt cho mắt
Các hợp chất chống oxy hóa trong nho, chẳng hạn như resveratrol cũng như hai carotenoid hòa tan trong chất béo được gọi là lutein và zeaxanthin có tác dụng bảo vệ chống lại tia UV có thể làm hỏng các tế bào mỏng manh của mắt.
Lutein và zeaxanthin đặc biệt hữu ích vì chúng dường như bảo vệ điểm vàng của mắt khỏi tác động của ánh sáng xanh từ các thiết bị như điện thoại di động và máy tính bảng.
Nho giúp tăng cường sức mạnh của não - ăn nhiều nho tốt không ?
Nước ép nho có khả năng cải thiện tâm trạng. Ảnh: Pixabay
Một nghiên cứu nhỏ báo cáo rằng uống 230ml nước ép nho tím giúp cải thiện thời gian phản ứng và sự bình tĩnh. Qua đó cho thấy nho có thể giúp ích cho tâm trạng và tốc độ xử lý nhận thức.
Nho giúp quản lý lượng đường trong máu, sống khỏe mỗi ngày
Về mặt kỹ thuật, nho là một loại thực phẩm có lượng đường vừa phải, cung cấp 15g carbohydrate trên 100g. Bởi vì đây là những loại đường tự nhiên thay vì đường "tự do", khi nho được ăn ở dạng nguyên hạt, bạn không cần phải lo lắng hay cắt giảm ăn nho.
Ngoài ra, một số hợp chất tự nhiên trong nho, như resveratrol, dường như có tác dụng hữu ích trong việc quản lý lượng đường trong máu.
