Nông dân Hà Nội trồng loài hoa gì bé tí như cúc áo, đem phơi khô bán giá 600 triệu đồng/tấn?

Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (Sở NNPTNT Hà Nội) đã tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm năm 2023 tại xã Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây. 

Nhiều tiềm năng phát triển cây dược liệu

Theo thông tin của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, Thủ đô là địa phương có nguồn tài nguyên cây dược liệu phong phú, đa dạng, với khoảng 213 ha diện tích đang trồng các loại cây dược liệu, phân bố rải rác ở một số địa phương như Ba Vì, Sơn Tây, Sóc Sơn, Thạch Thất... Các chủng loại cây dược liệu cũng phong phú như cà gai leo, kim ngân hoa, đinh lăng, chè hoa vàng, hoa nhài, trong đó nhiều diện tích cho hiệu quả kinh tế cao. 

Để phát triển cây dược liệu theo hướng đi bền vững, ổn định, góp phần xóa đói giảm nghèo cho nông dân Thủ đô, từ năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã xây dựng mô hình sản xuất cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm, quy mô 14ha trên các loại cây như kim ngân hoa, đinh lăng, diệp hạ châu tại các huyện Sóc Sơn, Mỹ Đức, Ba Vì.

Nhằm mở rộng diện tích trồng cây dược liệu trên địa bàn TP, thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao giá trị sản xuất cho người nông dân, năm 2023 Trung tâm Khuyến nông Hà Nội tiếp tục xây dựng mô hình sản xuất cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm (cây cúc chi) tại HTX nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm (xã Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây) với quy mô sản xuất 3 ha. 

Ông Lê Lưu Cầu - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cho biết, HTX tham gia mô hình được Trung tâm Khuyến nông hỗ trợ 50% cây giống với định mức 400.000 cây/ha; hỗ trợ 50% khối lượng vật tư, phân bón. Giống cúc được đưa vào trồng là cúc chi ta, bông nhỏ. Qua theo dõi cho thấy cây sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu bệnh, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, canh tác tại địa phương.

Tại hội nghị, bà Uông Thị Tuyết Nhung - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm cho biết, thời tiết vụ đông 2023 tương đối thuận lợi cho cây hoa cúc chi sinh trưởng phát triển tốt, ít sâu bệnh, phù hợp với điện kiện canh tác của địa phương. Dự kiến năng suất hoa cúc chi tươi đạt 8,5 tấn/ha, tương đương 1,2 tấn hoa khô/ha. Với giá bán hoa khô khoảng 600 triệu đồng/1 tấn, trừ chi phí cho lợi nhuận khoảng 225 triệu đồng/ha (trong thời gian 4 tháng).

Toàn bộ hoa cúc chi sau khi thu hoạch sẽ được sấy lạnh để bảo đảm giữ màu, sau đó được Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm đưa vào chế biến thành trà hoa cúc. Ngoài ra, Hợp tác xã còn bán nguyên liệu thô cho một số đơn vị khác, trong đó có các công ty dược liệu.

Được biết, để phát triển mô hình trồng cây dược liệu, HTX nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm đã vận động, thuê đất nông nghiệp của hơn 120 hộ nông dân thôn Vị Thủy. Các hộ dân cho HTX thuê đất sản xuất được tiếp nhận vào làm việc và có thu nhập hằng tháng. Ngoài cây cúc chi, HTX còn sản xuất thêm một số sản phẩm khác như sâm Bố Chính, sả, chanh, cỏ mần trầu, hương nhu... 

Chị Lê Thị Tự ở thôn Vị Thủy, xã Thanh Mỹ cho biết, hơn 1 năm trước, nhà chị đã góp 4 sào đất nông nghiệp ở vùng đồi gò cùng HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm phát triển vùng sản xuất dược liệu hữu cơ. “Trước đây, đất nông nghiệp của gia đình chủ yếu trồng sắn, một năm thu được khoảng 5 triệu đồng. Nay cho HTX thuê được trả 6 triệu đồng/năm, chúng tôi còn được thuê làm công, có lương hàng tháng" - chị Tự cho biết.

Phát triển 1.000ha cây dược liệu đến năm 2030

Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, mô hình đã góp phần cung ứng nguyên liệu dược liệu cho các nhà máy sản xuất thuốc và cho nhu cầu sử dụng trực tiếp của người dân giảm phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu; góp phần thay đổi nhận thức của người dân trong sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn và bảo vệ môi trường.

Phát biểu tại hội nghị, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Lê Lưu Cầu cho biết, mô hình sản xuất cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm thời gian qua trên địa bàn thành phố cho hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với vùng đất ở các địa phương mà Trung tâm hỗ trợ xây dựng mô hình.

“Các mô hình đã tạo chuỗi liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ và chế biến cây dược liệu nhằm chuyển đổi diện tích trồng kém hiệu quả sang cây dược liệu, góp phần khai thác lợi thế địa hình của địa phương từ đó dần hình thành vùng sản xuất cây dược liệu tập trung, chuyên canh mang lại thu nhập cao cho người nông dân” – ông Lê Lưu Cầu nhấn mạnh.

Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội sẽ tiếp tục tham mưu cho Sở NNPTNT tiếp tục quan tâm hỗ trợ xây dựng các mô hình trồng cây dược liệu gắn với tiêu thụ sản phẩm; hỗ trợ hình thành các vùng chuyên canh tập trung để trồng cây dược liệu đạt tiêu chuẩn GACP-WHO tại các vùng có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp với quy mô đạt 400ha vào năm 2025 và 1.000ha vào năm 2030.