Cà rốt trồng trái vụ mà vẫn xanh mướt, dân Nghệ An nhổ lên củ nào cũng to bự, lại bán được giá tốt

Cà rốt trái vụ mà cụ nào cũng to đều, bán được giá, dân mừng ra mặt

Thời điểm này, những khu vườn trồng cà rốt trái vụ ở vựa rau sạch tại xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai đã bắt đầu thu hoạch. Năm nay, cây cà rốt phát triển tốt, cho củ chất lượng. giá bán ổn định nên người dân rất phấn khởi.

Gia đình bà Hồ Thị Liên (trú tại xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) trồng 10 sào cà rốt. Cây cà rốt rất phù hợp với vùng đất cát tơi xốp ở xã Quỳnh Liên nên củ to và đều, không bị sâu. Khi thu hoạch người dân chỉ cần nhổ nhẹ là có thể đưa lên cả cụm củ cà rốt. Với 10 sào trồng cà rốt, gia đình bà Liên dự kiến thu hoạch được khoảng 15 tấn củ cà rốt.

Hiên tại, thương lái đến tận ruộng để thu mua cà rốt của bà con nông dân nơi đây. Giá cà rốt tùy thuộc vào chất lượng và hình thức của củ cà rốt. Củ cà rốt của gia đình bà Liên có chất lượng, độ đồng đều cao nên thương lái thu mua với giá từ 8.500 đồng đến 9.000 đồng/kg.

Trên cánh đồng ở xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai nhộn nhịp cảnh thu hoạch cà rốt trái vụ. Nhiều gia đình phải thuê thêm nhân công để thu hoạch cà rốt, kịp bán cho thương lái. Nhà nào cũng mừng ra mặt vì giá củ cà rốt năm nay khá ổn định.

Gia đình chị Nguyễn Thị Liên (trú tại xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai) cũng phải thuê thêm nhiều nhân công để thu hoạch củ cà rốt trên diện tích khoảng 30 sào. Mỗi nhân công chị Liên trả 300.000 đồng/ngày. Họ có nhiệm vụ thu hoạch và phân loại củ cà rốt theo từng loại khác nhau.

Cà rốt loại 1 được bán ra thị trường khắp các tỉnh thành trong cả nước. Cà rốt loại 2 được bán ra chợ. Còn cà rốt loại 3 được bán cho người chăn nuôi hươu, thỏ.

Với diện tích 30 sào đất, gia đình chị Liên trồng cà rốt theo hình thức gối vụ. Mỗi lần xuống giống cách nhau 45 ngày để tránh rủi ro khi gặp tình trạng cung vượt quá cầu. Ngay sau khi thu hoạch, chị Liên cũng tiếp tục gieo lứa cà rốt mới.

Xây dựng thương hiệu cà rốt sạch Quỳnh Liên, tăng thu nhập cho người dân

Theo người dân nơi đây, cây cà rốt dễ chăm sóc, ít sâu bệnh. Khi trồng cà rốt bà con thường sử dụng các loại phân vi sinh để chăm bón. Trừ chi phí đầu tư ban đầu, 1 sào trồng cà rốt đem lại thu nhập khoảng 8 triệu đồng.

Toàn xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai có tổng diện tích trồng rau màu là 370ha. Trong đó, diện tích người dân trồng cà rốt khoảng 100ha. Những năm gần đây, loại cây này được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Thương lái đặt hàng thu mua tại ruộng thuận tiện cho đầu ra nên bà con yên tâm sản xuất.

Ông Hoàng Ngọc Anh - Chủ tịch Hội Nông dân xã Quỳnh Liên cho biết: Xã Quỳnh Liên đã xây dựng được 2 sản phẩm rau màu đạt chuẩn OCOP 3 sao là su su và cà rốt. Bên cạnh đó, nông dân tại địa phương cùng thường xuyên được tập huấn và nắm vững kỹ thuật sản xuất rau an toàn.

Bà con tuân thủ quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, không sử dụng thuốc hóa học mà dùng phân vi sinh. Vì thế, sản phẩm rau, củ, quả của xã Quỳnh Liên rất được thị trường ưa chuộng.

Đặc biệt, đối với củ cà rốt khi đã khẳng định được thương hiệu, chất lượng thì giá cả và thị trường tiêu thụ cũng được nâng lên. Nhờ vậy giá trị sản phẩm tăng cao, thu nhập của người dân được cải thiện rõ rệt.

Hiện tại bà con trên địa bàn xã Quỳnh Liên trồng cà rốt với năng suất đạt từ 1,5 đến 2 tấn/sào nếu trồng trái vụ. Nếu trồng cà rốt chính vụ thì có thể đạt năng suất từ 2 đến 2,5 tấn/sào. Như vậy, với 1 ha cà rốt cho thu hoạch khoảng 40 tấn. Hiện tại, cà rốt là cây trồng mang lại giá trị cao, đây cũng là cây trồng chủ lực tại xã Quỳnh Liên, thị xã Hoàng Mai, Nghệ An.