Làm nông nghiệp vốn đã gặp nhiều khó khăn do tác động của thời tiết, khí hậu, làm nông nghiệp ở tỉnh Quảng Trị - vùng đất được ví như "túi mưa", "chảo lửa" còn khó gấp bội phần.
Bởi vậy, nông dân Quảng Trị phải tìm cách thích ứng với khí hậu, "vượt nắng, thắng mưa" để làm giàu. Nuôi gà trong trại lạnh là một trong những cách làm hiệu quả, giúp nông dân Quảng Trị kiếm hàng trăm triệu mỗi năm.
Trại gà của anh Trịnh Đình Huyên (SN 1985), nằm ở khu vực Đồi Trên, thôn Hà Xá, xã Triệu Ái, huyện Triệu Phong là một ví dụ.
Dẫn chúng tôi đi thăm trại gà của mình, anh Huyên cho biết, trước đây anh bôn ba nhiều nghề nhưng hiệu quả không cao.
Sau khi tìm hiểu, năm 2022, anh Huyên quyết định vay vốn nhiều nơi, đầu tư 1,3 tỷ đồng để xây chuồng lạnh nuôi gà. Xung quanh trại gà, anh trồng cây xanh để có bóng mát.
Với diện tích 1.000m2, chuồng lạnh nuôi gà của anh Huyên được trang bị hệ thống làm mát bằng quạt hơi nước, điện, nước uống cho gà tự động, sử dụng đệm lót sinh học để bảo vệ môi trường…
Trên diện tích chuồng lạnh này, mỗi năm 3 lứa, anh Huyên thả nuôi 22.500 con gà. Gà lúc thả nuôi chỉ 1 ngày tuổi, sau 3 tháng chăm sóc có thể xuất bán với trọng lượng trung bình 2kg/con.
Lựa chọn hình thức chăn nuôi theo chuỗi liên doanh liên kết nên anh Huyên được công ty cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y, cán bộ kỹ thuật hỗ trợ trực tiếp. Khi gà đạt trọng lượng yêu cầu, công ty sẽ thu mua, bao tiêu sản phẩm cho anh Huyên.
"Sau khi xây dựng trại xong, tôi tự bỏ vốn nuôi 2 lứa gà, không có liên doanh liên kết. Vụ đầu tiên tôi có lãi, vụ tiếp theo bị thua lỗ, cộng lại thì hoà vốn. Nói là hoà vốn nhưng nếu khấu hao chuồng trại, thiết bị máy móc… thì bị lỗ. Vì vậy, những lứa gà tiếp theo tôi quyết định chăn nuôi theo chuỗi liên doanh liên kết với công ty, từ đó đến nay có lãi đều" – anh Huyên cho hay.
Theo anh Huyên, sau khi xuất bán cho công ty, trừ tất cả chi phí, bình quân mỗi năm anh có lãi 150 triệu đồng; tạo việc làm thường xuyên cho 2 người và 10 lao động thời vụ.
Theo anh Huyên, nuôi gà không như làm phép tính 1 + 1 = 2, mà có nhiều yếu tố ảnh hưởng, trong đó quan trọng nhất là thời tiết. Người nuôi phải đảm bảo gà không bị nóng, cũng không bị lạnh, nhiệt độ tốt nhất là 28 độ C. Cách nuôi gà hiệu quả nhất là nuôi gà trong trại lạnh, giúp ổn định nhiệt độ, gà sẽ sinh trưởng, phát triển nhanh.
Ở Đồi Trên, thôn Hà Xá còn có ông Trịnh Đình Lộc (52 tuổi) nuôi gà trong trại lạnh. Tháng 5/2020, ông Lộc vay vốn, đầu tư 1,7 tỷ đồng xây dựng chuồng trại lạnh khép kín công nghệ cao để nuôi gà. Với diện tích 1.100m2 chuồng lạnh, mỗi năm 3 lứa, ông Lộc thả nuôi 33.000 con gà theo chuỗi liên doanh, liên kết với công ty.
Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật chăn nuôi gà công nghệ cao, sau 3 tháng chăm sóc, gà nuôi của ông Lộc đạt trọng lượng bình quân từ 1,8 – 2kg, được công ty thu mua. Sau khi trừ chi phí, mỗi năm ông Lộc có thu nhập gần 200 triệu đồng.
Không chỉ anh Huyên, ông Lộc, tại "đất lửa" Quảng Trị còn rất nhiều nông dân nuôi gà trong trại lạnh với số lượng lớn, hiệu quả kinh tế cao, lãi từ 500 - 700 triệu đồng/năm.
Ông Trần Văn Bến – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị cho biết, thành công ở những trại nuôi gà trong chuồng lạnh không chỉ mạng lại thu nhập cao cho cá nhân người nuôi mà còn góp phần thúc đẩy phong trào nông dân sản xuất giỏi.
"Hội Nông dân các cấp và chính quyền địa phương trên địa bàn tỉnh luôn tạo điều kiện để nông dân phát triển chăn nuôi có hiệu quả, bền vững, phù hợp định hướng, quy hoạch và đặc biệt là bảo đảm vệ sinh môi trường" – ông Bến cho hay.
Những con gà béo, khoẻ trong trại gà anh Huyên. Ảnh: Ngọc Vũ.