Chuối sáp là giống chuối gì mà ông nông dân Bạc Liêu nói chăm nhàn như ăn kẹo mà tiền tiêu rủng rỉnh?

Người mà chúng tôi muốn nhắc đến là ông Lưu Minh Lợi (ấp Biển Tây A, xã Vĩnh Trạch Đông, TP.Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu). 

Hiện vườn chuối của ông là địa chỉ tin tưởng của nhiều khách hàng ở Bạc Liêu khi muốn mua chuối sáp. Ông Lợi cũng được xem là người tiên phong tại địa phương đem cây chuối sáp trồng đại trà.

Theo ông Lợi, ông sinh ra trong gia đình thuần nông nhưng thời trẻ phải lưu lạc tận TP.HCM để mưu sinh với nghề ấp vịt.

"Hơn 20 năm lưu lạc xứ người rồi đến một ngày tôi không còn muốn tiếp tục cuộc sống đó nữa. Sau đó, vợ chồng tôi cùng đứa con trai dắt nhau trở về quê nhà để lập nghiệp", ông Lợi chia sẻ.

Về quê tại ấp Biển Tây A vào năm 2017, vợ chồng ông Lợi thời điểm đó còn nhiều khó khăn. Ông dồn hết số vốn tích góp trong nhiều năm để cất một căn nhà cấp 4 che nắng che mưa. Mặc dù có đất đai của gia đình nhưng bản thân ông Lợi lúc đó chỉ còn hai bàn tay trắng và quyết tâm làm giàu từ nông nghiệp.

Bắt tay vào canh tác trên mảnh đất của gia đình, ông Lợi lao vào nuôi trồng đủ thứ. Thời gian đầu ông trồng chuối già Nam Mỹ, trồng ổi, nhưng đều không mang lại hiệu quả cao.

Trong một lần tình cờ, ông Lợi được người quen cho 2 cây chuối sáp trồng thử. Lúc đó, ông Lợi chỉ nghĩ trồng chuối sáp để ăn chơi, vì thời điểm đó tại địa phương chưa có ai trồng chuối sáp để bán.

Thế nhưng, trong quá trình chăm sóc chuối sáp ông nhận thấy loài chuối này phát triển rất tốt ở địa phương, trái to và ngon, nên tiếp tục lấy cây con nhân rộng. Sau khoảng 4 năm trồng ông Lợi đã có trong tay vườn chuối sáp xanh tốt với gần 300 cây đang cho trái.

Theo ông Lợi, ông bắt đầu bán trái chuối sáp từ khoảng 2 năm nay. Chuối sáp sau khoảng 8 tháng trồng sẽ bắt đầu ra quầy, và sau khoảng 3 tháng thì thu hoạch được. Trung bình mỗi quầy chuối sáp anh Lợi trồng có trọng lượng từ 10-15kg.

Hiện người dân địa phương đến tận vườn mua lẻ với giá 15.000 đồng/kg. Hầu như mỗi ngày ông Lợi đều có chuối để bán, trung bình khoảng 20kg chuối. "Như vậy, mỗi ngày ít gì tôi cũng thu về khoảng 300.000 đồng. Đối với nông dân, nguồn thu đó giúp cho cuộc sống gia đình tôi khá ổn định", ông Lợi bộc bạch.

Chia sẻ về cách trồng chuối sáp, ông Lợi cho biết, cây chuối sáp rất hợp với thổ nhưỡng ở địa phương nên ít sâu bệnh. Trong quá trình chăm sóc, nông dân chỉ cần lưu ý tỉa lá thường xuyên. Sau khoảng 2 năm canh tác thì nên bổ sung đất cho vườn, nhằm cung cấp dưỡng chất cho cây chuối.

"Trồng chuối sáp rất nhàn, chủ yếu chỉ tốn công nhân giống (không tốn tiền mua). Sau vài tháng thì tôi bổ sung phân cho cây, rồi cứ để đó chứ không tác động gì nhiều. Dưới tán chuối nông dân còn có thể tận dụng để nuôi gà", ông Lợi chia sẻ.

Ngoài bán chuối sáp, ông Lợi còn bán bắp chuối, chuối cây và cây giống chuối sáp. Nhiều người trong và ngoài tỉnh đã tìm đến vườn chuối của ông Lợi để mua cây giống.