Nếu chưa biết nấu gì cho bé, mẹ hãy thử hai món ngon tuyệt này

Hôm nay, Dân Việt mách bạn 2 món ngon hấp dẫn, đủ dinh dưỡng dành cho bé.

1. Món ngon: Mỳ trộn

Mì trộn là món thông dụng mà các bé rất thích vì hương vị thơm ngon. Món này trộn cùng tôm, thịt, trứng cút và rau củ các loại giúp món ăn đầy đủ dinh dưỡng và cực kỳ ngon miệng; kết hợp cùng món súp tôm với thật nhiều loại rau củ và hạt.

Nguyên liệu:

- 1 gói mì sợi lớn

- 200g tôm

- 1 vỉ trứng cút

- 100g thịt đùi

- 1 củ cà rốt

- 1 trái bắp Mỹ

- 1/2 trái dưa leo

- 50g bắp non

- 50g cải thảo

- 20g đậu xanh

- 10g hành ngò

- 1 muỗng cà phê mè đen

- 2 trái trứng gà

- 3 muỗng canh bột năng

- Gia vị gồm hạt nêm, nước tương, tương đen, dầu oliu, nước mắm, dầu mè, tiêu xay

Cách làm:

- Tôm thịt rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng ít hạt nêm, sau đó xắt lát thịt và bóc vỏ tôm, chừa đuôi để trang trí

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

- Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, 1/2 củ cắt khúc dài, 1/2 củ cắt hạt lựu

- Bắp non rửa sạch, 1/2 cắt làm tư theo chiều dọc, 1/2 cắt khoanh nhỏ

- Cải thảo tách từng lá và rửa sạch, 1/2 cắt ngang, 1/2 cắt hạt lựu

- Bắp Mỹ luộc chín, tách lấy hạt

- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, cắt dài

- Mè đen rang chín

- Đậu xanh rửa sạch, ngâm trước 3 tiếng

- Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch để ráo nước, tước hành thành sợi, ngò nhặt lá để trang trí

- Đun sôi nước cho cà rốt, cải thảo, bắp non vào luộc chín tới. Rau củ chín vớt ra cho vào tô đá cho giòn và giữ màu. Tiếp tục cho mì vào nấu chín tới thì vớt ra, trộn cùng 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh dầu oliu

- Cho mì đã trộn vào dĩa, lần lượt xếp các loại rau củ, tôm, thịt, trứng xung quanh, bắp Mỹ, cuối cùng xếp tôm lên, rắc mè rang, thêm chút hành ngò cho đẹp, rắc thêm chút tiêu cho thơm là hoàn thành món mì trộn.

2. Món ngon: Súp tôm bắp

- Nước luộc tôm thịt cho thêm nước để khoảng 1 lít nước dùng, rau củ cắt hạt lựu, bắp Mỹ, đậu xanh đã hầm mềm, trứng cút, tôm vào, nấu chín tất cả nguyên liệu, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2mc nước mắm.

- Rau củ chín cho 2 trái trứng đã đánh đều vào, khuấy đều cho thành sợi, thêm nửa chén nước hòa với bột năng vào khuấy đều lần nữa cho sệt lại. Múc súp ra chén, thêm hành ngò, dầu mè và chút tiêu nữa là xong món súp rồi.

Hai món ăn với cách kết hợp các nguyên liệu, cách nấu nhanh gọn giúp bé luôn vui khi vào bếp, và sau đó thích thú thưởng thức từng món ăn.

Chúc các bạn thành công với 2 món ngon dành cho bé này!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Annie Vo thực hiện