Ở Ninh Thuận, nông dân đội đèn xuyên đêm nhổ củ kiệu bán dịp Tết
Xuyên đêm nhổ củ kiệu ở Ninh Thuận
Tối 15/1, PV Dân Việt có mặt ở cánh đồng trồng củ kiệu nổi tiếng ở xã Lương Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn (Ninh Thuận) và ghi nhận không khí nhộn nhịp của người dân đang tất bật thu hoạch củ kiệu để bán Tết.
Hàng trăm nông dân đội đèn pin thu hoạch củ kiệu ở Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường
Tại ruộng kiệu 2ha của nông dân Huỳnh Phước ở xã Lương Sơn (huyện Ninh Sơn), hàng trăm lao động đang đội đèn pin xuyên đêm thu hoạch củ kiệu, tiếng cười nói vang vọng cả một vùng.
Ông Phước cho biết, vì là thời gian cao điểm phục vụ thị trường Tết nên ông phải thuê hơn 100 lao động tập trung thu hoạch củ kiệu trong đêm liên tục để bán cho thương lái
"Ở Ninh Thuận củ kiệu thường được nông dân thu hoạch vào ban đêm. Việc này nhằm đảm bảo củ kiệu giữ được vị thơm ngon, cay nồng hơn so với nhiều nơi khác…", ông Phước cho hay.
Những ánh đèn le lói thắp sáng cả một vùng trồng kiệu. Ảnh: Đức Cường
Đối với nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương, vào mùa kiệu Tết cũng là thời điểm họ có thêm việc làm để nâng cao thu nhập sắm Tết.
Chị Chamaleá Thị Tình (dân tộc Raglai) ở xã Phước Hòa (huyện Bác Ái) cho biết, mỗi đêm chị và nhiều người khác ở địa phương nhổ được 100kg củ kiệu, nếu may mắn nhổ được củ to cũng được 120 – 150kg kiệu/đêm.
Nhiều gia đình xem nghề nhổ kiệu thuê là nguồn thu nhập chính trong năm để sắm Tết. Ảnh: Đức Cường
"Kiệu được nhổ lên và cắt tỉa rễ gọn gàng được chủ hộ trả công 3.000 đồng/kg. Nhà có 2 – 3 người cùng đi làm thì một đêm cũng kiếm được 800.000 – 900.000 đồng nên rất phấn khởi…" chị Tình cho hay.
CLIP: Nông dân đội đèn xuyên đêm nhổ củ kiệu ở Ninh Thuận. T/h: Đức Cường
Nông dân Ninh Thuận kém vui vì củ kiệu rớt giá
Củ kiệu được người dân vùng miền núi huyện Ninh Sơn, Bác Ái (Ninh Thuận) trồng quanh năm, tập trung chính vào vụ Đông Xuân nhằm phục vụ nhu cầu thị trường Tết, sản lượn khoảng 1 – 1,3 tấn/ha. Tuy nhiên, năm nay củ kiệu liên tục rớt giá khiến nhà nông đứng ngồi không yên.
Chị Chamalea Thị Tình đội đèn nhổ củ kiệu thuê đêm 15/1. Ảnh: Đức Cường
Theo ông Huỳnh Phước, so với thời điểm cao nhất những năm trước thì hiện nay giá củ kiệu đã giảm gần 50%. Đầu tháng 11/2023, giá củ kiệu được thương lái thu mua tại ruộng từ 33.000 – 35.000/kg. Tuy nhiên, hiện nay giá này đã giảm xuống còn 22.000 – 28.000/kg (tùy loại).
"So với mọi năm thì năm nay vốn đầu tư cao hơn, thời tiết lại không mấy thuận lợi. Vất vả cả năm rồi nên nông dân hy vọng trong những ngày tới giá củ kiệu sẽ nhích lên để bà con phấn khởi đón Tết, xuân về…", ông Phước nói.
Cảnh người dân đội đèn thu hoạch củ kiệu nhộn nhị, rực sáng cả một vùng. Ảnh: Đức Cường
Theo anh Lê Văn Cương, thương lái chuyên thu mua củ kiệu ở Ninh Thuận cho biết, so với những năm trước thì năm nay số lượng đơn hàng từ các tỉnh phía nam giảm gần 50%. Nguyên nhân là do sức mua giảm nên giá củ kiệu cũng giảm theo.
"Hiện giá củ kiệu cũng đang có hướng nhích lên nhưng số lượng kiệu của nông dân còn không nhiều vì đã cận Tết…", anh Cương cho hay.
Ruộng củ kiệu chưa thu hoạch ở xã Phước Thắng, huyện Bác Ái. Ảnh: Đức Cường
Theo ông Dương Đăng Minh – Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông Thôn huyện Ninh Sơn (Ninh Thuận), cây kiệu là một trong những cây trồng chủ lực của nông dân địa phương với diện tích hàng năm từ 100 – 200ha.
Nông dân trồng củ kiệu tập trung nhiều ở các xã Lương Sơn, thị trấn Tân Sơn…Ngoài ra, còn có nhiều hộ thuê đất trồng kiệu ở huyện Bác Ái.
Ở huyện Bác Ái, diện tích cây kiệu hằng năm khoảng 90ha tập trung ở các xã: Phước Chính, Phước Đại, Phước Thắng, Phước Tiến, Phước Hòa...
Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bác Ái cho biết, những năm gần đây, nhờ có nguồn nước ở hồ Sông Sắt, Trà Co, Sông Cái... bà con nông dân đã mạnh dạn mở rộng diện tích sản xuất kiệu và dưa hấu.
Địa phương cũng thường xuyên tập trung tuyên truyền, chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật để nông dân áp dụng vào sản xuất nhằm hạn chế sâu bệnh và nâng cao thu nhập.
- Tham khảo thêm
