Ở Ninh Bình có một ông nông dân trồng thứ cây tốt um, hái hoa, bẻ nụ phơi khô bán "giá nhà giàu"

Tác dụng của hoa hòe sấy khô

Trò chuyện với phóng viên Báo điện tử Dân Việt, ông Trần Ngọc Hiểu (xã Đồng Phong, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) nói: "Tôi bắt đầu trồng cây hoa hòe từ năm 2023, và hiện có tổng diện tích khoảng 3,5ha".

Ông Trần Ngọc Hiểu chia sẻ: "Cây hoa hòe được trồng chủ yếu để lấy nụ. Hiện nay, giá bán hoa hòe sấy khô hơn 100.000 đồng/kg, so với trồng cây lúa lợi nhuận cao gấp nhiều lần. Ngoài ra, gia đình tôi đang tạo việc làm cho 5 lao động với mức thu nhập từ 5-6 triệu đồng/người/tháng.

Để xây dựng vùng nguyên liệu tại địa phương, năm 2023 ông Hiểu đã liên kết với các hộ dân lân cận mở rộng diện tích, đồng thời thành lập Hợp tác xã nông sản, dược liệu Minh Trí.

Hợp tác xã đang có kế hoạch liên kết với người dân tiếp tục mở rộng diện tích, đồng thời đầu tư máy móc để chế biến, đóng gói các sản phẩm từ hoa hòe như: Trà túi lọc, trà đóng hộp...nhằm nâng cao hơn nữa giá trị thu nhập từ cây hoa hòe.

Ông Trần Ngọc Hiểu cho biết: "Tôi sẵn sàng liên kết, bao tiêu sản phẩm từ cây hoa hòe với các hộ dân, nhưng với điều kiện các hộ dân phải thực hiện trồng cây hoa hòe theo đúng kỹ thuật, quy chuẩn mà tôi hướng dẫn".

Tác dụng sức khỏe của hoa hòe tốt cho tim mạch và huyết áp, cầm máu, trị viêm khớp...Ảnh: NH

Qua tìm hiểu, người dân thường sử dụng nụ hoa hòe sấy khô để chế biến thành trà, trong nụ hoa hòe có chứa khoảng 6-30% hàm lượng rutin. 

Đây là một loại dược liệu dùng trong y học, có tác dụng giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ lưu thông tuần hoàn khí huyết…

Kỹ thuật trồng cây hoa hòe

Cây hoa hòe là loài thực vật thân gỗ, có kỹ thuật trồng cây khá đơn giản. Cây hoa hòe thân thẳng, chỏm lá tròn, cành cong queo, lá kép, cụm hoa hình chùy ở đầu cành, tràng hoa hình bướm màu trắng ngà.

Ngoài ra, để nhận biết hoa hòe thì đài hoa có hình chuông, màu vàng xám. Quả hòe loại đậu, không mở, dày và thắt nhỏ lại ở giữa các hạt. Riêng phần nụ hoa hình trứng, có cuống nhỏ, ngắn.

Cây hoa hòe chỉ trồng một lần có thể thu hoạch hàng chục năm liên tục mới phải trồng lại. Đây là loại cây dễ trồng, tốn ít công chăm sóc, chỉ tập trung vào thời kỳ thu hoạch hòe nên nông dân đỡ vất vả hơn.

Đặc biệt, tại vùng đất xã Đồng Phong (huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình) trồng cây hoa hòe rất thích hợp cả về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nên chùm hoa to, nhiều nụ.

Được biết, cây hoa hòe có thể trồng bằng phương pháp ghép mắt hoặc trồng từ hạt. Ông Hiểu bật mí, người trồng cây hoa hòe chú ý khi thực hiện ghép mắt vào mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 9 hàng năm là hiệu quả nhất.

Để vườn cây hòe sinh trưởng tốt nhất, ông Hiểu thường sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh và lắp đặt hệ thống tự động tưới nước cho cây. Đồng thời, khi cây hòe cao hơn 1 mét thì thực hiện ngắt ngọn chính để hoa hòe ra đầu cành nhằm tăng sản lượng hoa.

Để cây hoa hòe không bị ngập úng chết, ông Hiểu tạo luống đất cao. Ảnh: NH

Theo ông Hiểu, trồng cây hoa hòe không tốn nhiều công chăm sóc, cây ít bị sâu bệnh, nhanh thu hoạch…hoa hòe là một loại cây dược liệu được trồng để lấy nụ. Cây cho thu hoạch gần như quanh năm nhưng chính vụ từ tháng 5 đến tháng 11.

Khi thu hoạch chọn ngày nắng ráo thì phơi hòe được nắng sẽ thơm hơn, có màu đẹp hơn. Khi bẻ cành hoa chỉ nên bẻ hết phần cành hoa mà không bẻ sâu vào cành cấp thấp. Như vậy hòe nhanh ra hoa trở lại hơn.