Tài chính nông nghiệp

Quảng Ngãi: Đầu tư trên 9,1 tỷ xây dựng chuỗi liên kết cho đặc sản gừng gió

27/12/2021 10:58 GMT+7

Trong tổng số tiền 9,1 tỷ đồng đầu tư xây dựng mô hình chuỗi liên kết sản xuất-tiêu thụ cho đặc sản gừng gió Trà Bồng, nguồn vốn của ngân sách khoảng 1,74 tỷ đồng; doanh nghiệp đóng góp gần 7,1 tỷ đồng, còn lại người dân tham gia.

Sáng 27/12, đại diện chính quyền Quảng Ngãi xác nhận với PV Etime, tỉnh đã ký quyết định Phê duyệt nhiệm vụ khoa học và công nghệ triển khai thực hiện đợt 2, năm 2021, với tổng số kinh phí là 7,1 tỷ đồng.

Quảng Ngãi: Đầu tư trên 9,1 tỷ xây dựng chuỗi liên kết cho đặc sản gừng gió - Ảnh 1. — Người dân Trà Bồng với đặc sản gừng gió. Ảnh: Đăng Sương.

Trong số kinh phí được phê duyệt trên (7,1 tỷ đồng từ nguồn ngân sách), cùng 1 số dự án khác, có dự án đầu tư xây dựng mô hình chuỗi liên kết sản xuất-tiêu thụ cho đặc sản gừng gió Trà Bồng.

Theo thông tin mà PV Etime thu thập, dự án Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ gừng sẻ bản địa (còn gọi gừng gió) theo chuỗi giá trị tại các huyện miền núi của tỉnh, có tổng kinh phí dự kiến trên 9,1 tỷ đồng.

Quảng Ngãi: Đặc sản gừng gió Trà Bồng được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm

Trong trong số tiền đầu tư này, phần ngân sách nhà nước (nguồn vốn sự ghiệp KH&CN của tỉnh) trên 1,7 tỷ đồng; đóng góp của doanh nghiệp gần 7,1 tỷ đồng và phần còn lại do người dân tham gia đóng góp; thời gian dự kiến thực hiện là 36 tháng.

Trong quá trình triển khai dự án, sẽ đánh giá đúng thực trạng sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm gừng gió trên địa bàn tỉnh và khả năng mở rộng; xây dựng các hướng dẫn kỹ thuật canh tác, bảo quản, chế biến đảm bảo ATVSTP và dược liệu phù hợp với điều kiện miền núi Quảng Ngãi; nâng năng suất cao hơn hiện tại từ 10-20%, thu nhập cao hơn 50% so với một số cây trồng truyền thống của địa phương, như bắp (ngô), lúa đậu phụng (lạc)…

Quảng Ngãi: Đầu tư trên 9,1 tỷ xây dựng chuỗi liên kết cho đặc sản gừng gió - Ảnh 3. — Gừng gió (còn gọi là gừng sẻ) vốn mọc hoang dã ngoài tự nhiên ở khu vực rừng của huyện Trà Bồng.Có vị cay, ngọt nhẹ và thanh chứ không gắt, đặc biệt hương thơm đến nức mũi nên từ nhiều năm qua, gừng gió là một trong những loại đặc sản được người miền xuôi ưa chuộng và tìm mua mỗi khi có dịp đến Trà Bồng. Ảnh: Công Hoàng.

Mô hình xây dựng và thực hiện có quy mô diện tích 10 ha, nằm trên địa bàn 2 huyện Trà Bồng và Sơn Tây, với năng suất dự kiến khi trồng xen khoảng 2,5 tấn/ha; trồng thuần khoảng 5 tấn/ha; sản lượng tối thiểu ước đạt khoảng 32,5 tấn gừng tươi.

Nằm trong mục tiêu của dự án còn có xây dựng 1 cơ sở chế biến bột gừng, với công suất 100 kg/ngày; mô hình sơ chế và chế biến bột gừng khô đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP, sản lượng trong kỳ dự án 2.320 kg bột gừng…

Được biết sau một thời gian tồn tại "vô danh phận", vào tháng 10/2021, gừng gió, một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi phía tây Quảng Ngãi, đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận sản phẩm.

Cụ thể cấp thẩm quyền tỉnh đồng ý, cho phép sử dụng địa danh "Trà Bồng" và xác nhận bản đồ khoanh vùng sản xuất, để đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm "Gừng sẻ (Gừng gió) Trà Bồng"; đồng thời giao trách nhiệm cho UBND huyện Trà Bồng, chủ động phối hợp với Sở KH&CN, các đơn vị liên quan triển khai thực hiện các bước tiếp theo, để đăng ký và hoàn tất việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm này.