Dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi, bánh chưng vẫn giữ được vị trí đặc biệt trong tâm thức người Việt. Không chỉ là món ăn, bánh chưng còn là biểu tượng của sự trường tồn, giúp các thế hệ nhớ về cội nguồn và ý nghĩa sâu sắc của ngày Tết cổ truyền.
video: Gói trọn vị Tết trong từng chiếc bánh chưng xanh
Từ thời vua Hùng Vương, bánh chưng vuông tượng trưng cho đất, bánh giầy tròn đại diện cho trời. Cặp bánh chưng - bánh dày thể hiện sự hòa hợp âm dương, là lời biết ơn của con người dành cho trời đất đã ban cho nhân dân mùa màng bội thu và cuộc sống ấm no.
Được làm từ các nguyên liệu gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, đây đều là sản vật quý giá là kết tinh từ thành quả lao động của những người dân Việt Nam. làm bánh chưng vào mỗi dịp Tết cũng là để nhắc nhở con cháu thêm trân trọng những thành quả lao động vất vả của người nông dân.
Tết chính là thời điểm để gia đình được sum họp, và bánh chưng là trung tâm của những khoảnh khắc thiêng liêng ấy. Hình ảnh cả gia đình quây quần gói bánh, thức thâu đêm canh nồi bánh chưng đã trở thành một gia vị không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về.
Bánh chưng cũng là một lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên trong những ngày đầu năm. Việc chia nhau từng miếng bánh chưng cũng là cách để mỗi thành viên trong gia đình cảm nhận được hương vị của đoàn viên và gắn kết. Dù cuộc sống hiện đại có nhiều thay đổi, bánh chưng vẫn giữ được vị trí đặc biệt trong tâm thức người Việt. Không chỉ là món ăn, bánh chưng còn là biểu tượng của sự trường tồn, giúp các thế hệ nhớ về cội nguồn và ý nghĩa sâu sắc của ngày Tết cổ truyền.
Bánh chưng, món ăn truyền thống gắn liền với Tết Nguyên Đán, đã và đang chứng kiến những cuộc “cách mạng” đầy thú vị. Từ chiếc bánh chưng truyền thống với lá dong xanh mướt, nhân đỗ xanh thơm béo, thịt mỡ đậm đà, ngày nay, chúng ta đã có những biến tấu mới lạ như bánh chưng chay, bánh chưng nhân cá hồi,...
Sự sáng tạo này không chỉ làm phong phú thêm bàn ăn ngày Tết mà còn chứng tỏ sự thích nghi của ẩm thực truyền thống trước sự thay đổi của thời đại. Điều đáng quý là, dù được biến tấu về nguyên liệu hay hình thức, giá trị văn hóa truyền thống của bánh chưng vẫn được giữ nguyên vẹn. Nó vẫn là món ăn đại diện cho tinh thần Tết Việt, là sợi dây kết nối giữa quá khứ và hiện tại, giúp thế hệ trẻ thêm tự hào và trân trọng di sản dân tộc.
Ngày nay, bánh chưng không chỉ dừng lại ở việc là món ăn truyền thống mà đã trở thành món quà biếu đầy ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế và lòng thành kính của người tặng.
Những chiếc bánh chưng hiện đại không chỉ giữ nguyên hương vị truyền thống mà còn được biến tấu và đóng gói đẹp mắt, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại. Đây là một trong những sản phẩm sáng tạo của các bạn trẻ yêu thích sáng tạo ngày nay.
Những hộp quà này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, chuẩn vị truyền thống mà còn nổi bật với thiết kế bao bì tinh tế, sang trọng. Hộp quà cũng được chăm chút tỉ mỉ với hình ảnh mang đậm nét văn hóa Việt Nam, giúp người nhận cảm nhận được không khí Tết ấm cúng và ý nghĩa sâu sắc mà món quà mang lại.
Nông dân trồng sầu riêng tỉnh Tây Ninh đề nghị ngành chức năng lập nhiều trạm kiểm tra Cadimi, Vàng O; hạn chế việc Trung Quốc kiểm tra, tốn nhiều thời gian. Sầu riêng chín phải quay đầu về nội địa, giá giảm, nông dân thiệt hại rất nhiều.
Theo báo cáo ngày 14/5 của tình báo Anh, Nga tiếp tục phải chịu tổn thất lớn nhất về đạn dược trong cuộc chiến với Ukraine do không có khả năng quản lý an toàn vũ khí của mình.
Những ngày đầu tháng 5, các địa phương ở Sa Pa, Bát Xát, Si Ma Cai... của tỉnh Lào Cai bước vào mùa nước đổ, tạo nên bức tranh lung linh trên những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ.
Trong cuốn “Món lạ miền Nam”, tác giả Vũ Bằng mô tả về món sâm thử, hay còn gọi là chuột sâm (chuột nuôi bằng sâm) nổi tiếng. Hiện nay ở vùng trồng sâm Ngọc Linh ở tỉnh Kon Tum có chuột sâm là thứ chuột rừng chuyên rình "ăn trộm" củ sâm, hạt sâm...
Bất chấp khoảng cách 37 tuổi và sự phản đối từ gia đình, chàng trai tên Chu Tử ở Trung Quốc vẫn quyết tâm cưới người phụ nữ đã cứu sống anh sau biến cố lớn của cuộc đời.
Tiến Linh sẽ bị HLV Kim Sang-sik loại khỏi ĐT Việt Nam?; Ban tổ chức Premier League loại cả Guardiola và Arteta; Di Maria chia tay Benfica; Son Heung-min nộp đơn tố cáo vì bị tống tiền; Bruno Fernandes cảnh báo đồng đội ở M.U.
Quần thể 17 cây cổ thụ trên đảo Cồn Cỏ (tỉnh Quảng Trị) đã được công nhận là Cây Di sản Việt Nam. Đây là dấu mốc quan trọng trong chiến lược bảo tồn thiên nhiên và phát triển du lịch sinh thái, gắn với bảo vệ chủ quyền biển đảo.
Cây cổ thụ đó là một cây đa hơn 300 tuổi tại làng Quốc Tuấn (xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) không chỉ là một biểu tượng thiên nhiên, trãi qua thời gian, cây đa này trở thành chốn linh thiêng được người dân tôn thờ. Cây đa gắn với những câu chuyện cảm động về sự sống, bảo vệ dân làng trong những ngày chiến tranh khói lửa.
Sáng nay (16/5), Báo NTNN/Dân Việt tổ chức Tọa đàm "Đánh giá, giám sát chất lượng vật tư nông nghiệp - vai trò của nông dân" nhằm góp phần thực hiện Kế hoạch số 165 - KH/HNDTW về công tác giám sát, phản biện xã hội tham gia góp ý xây dựng Đảng, xây dựng chính quyền năm 2025.
Giá USD hôm nay 16/5 trên thị trường thế giới giảm nhẹ khi thước đo sức khỏe người tiêu dùng ghi nhận chi tiêu bán lẻ chậm lại trong tháng 4, do triển vọng kinh tế không chắc chắn. Trong nước, tỷ giá trung tâm hôm nay giảm 10 đồng về 24.960 VND/USD.
Giá thép tại thị trường Việt Nam bật tăng khi lo ngại nguồn cung bị gián đoạn và chi phí sản xuất tăng do biến động giá phôi và nguyên liệu đầu vào. Trên thế giới, thị trường thép và quặng sắt vẫn giữ đà tăng sau thỏa thuận đình chiến thương mại Mỹ - Trung
Nước mương đen kịt, rác thải sinh hoạt vương vãi, mùi hôi thối nồng nặc vẫn bao trùm dọc tuyến mương Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội), ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người dân. Mặc dù đã triển khai hơn một thập kỷ, dự án cải thiện môi trường khu vực này vẫn chưa thể hoàn thành do vướng mắc trong giải phóng mặt bằng.
Tổng Thư ký Quốc hội đã gửi phiếu xin ý kiến các đại biểu Quốc hội về dự kiến nhóm vấn đề chất vấn và người trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ 9. Trong 3 nhóm vấn đề chất vấn đưa ra, các đại biểu Quốc hội được đề nghị chọn 2 nhóm tương ứng với 2 Bộ trưởng sẽ đăng đàn trả lời chất vấn.
Đợt cao điểm đấu tranh ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại... thực hiện với phương châm "xử lý một vụ, cảnh tỉnh cả vùng, cả lĩnh vực", "không có vùng cấm, không có ngoại lệ".
Nghe đến tên "lim xẹt", không ít người sẽ tò mò, thậm chí ngỡ ngàng vì cái tên vừa lạ tai, vừa gợi cảm giác mạnh mẽ như một tia chớp. Thế nhưng, trái ngược hoàn toàn với tên gọi, hoa lim xẹt lại mang vẻ đẹp mềm mại, dịu dàng với những chùm hoa vàng rực rỡ, bung nở mỗi độ chớm hè, tô điểm cho phố biển Quy Nhơn thêm phần thơ mộng và quyến rũ.
UBND tỉnh Bình Định vừa phê duyệt nhiệm vụ quy hoạch phân khu tỷ lệ 1/2.000 cho không gian phát triển đô thị, nghỉ dưỡng, thương mại dịch vụ, du lịch và bến siêu du thuyền Đề Gi với quy mô khoảng 5.200ha.
ĐT Malaysia vừa công bố danh sách sơ bộ 38 cầu thủ tập trung chuẩn bị cho trận gặp ĐT Việt Nam, trong đó trận đấu đáng chú ý nhất là Endrick dos Santos.
Lớp tập huấn “Nâng cao năng lực quản lý, điều hành hợp tác xã, xây dựng phương án sản xuất kinh doanh” cho các HTX nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên được tổ chức giúp học viên nắm bắt được các cơ chế, chính sách cũng như kỹ năng tiếp cận chuyển đổi số trong quá trình hoạt động của HTX.
Bộ Xây dựng cho biết: Thị trường bất động sản tiếp tục khan hiếm nguồn cung, cơ cấu sản phẩm mất cân đối, thiếu trầm trọng nhà ở xã hội cho người thu nhập thấp.