Tiền Giang: Bí quyết trồng trái đặc sản ví như “Vua vitamin C”, lão nông Gò Công thu tiền tỷ
Ở cái tuổi quá 80, nhưng lão nông xứ Gò Công Ba Muốn (Nguyễn Văn Muốn, xã Tân Đông, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) vẫn thu nhập tiền tỷ mỗi năm, nhờ trồng sơ ri sạch, một loại trái cây đặc sản của Tiền Giang.
Hiện, lão nông Ba Muốn trồng sơ ri VietGAP với diện tích 3,3ha. Đây là một trong những vườn sơ ri lớn nhất xứ Gò Công.
Thu hoạch sơ ri tại vườn của ông Ba Muốn (xã Tân Đông, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang). Ảnh: Trần Đáng.
Bí quyết trồng sơ ri sạch bán luôn được giá cao
Theo ông Nguyễn Văn Qúi - Trưởng phòng NNPTNT huyện Gò Công Đông - ở xứ Gò Công, ông Ba Muốn là một trong những nông dân trồng sơ ri giỏi nhất.
Giá sơ ri của ông Ba Muốn luôn được thương lái mua cao hơn các nông dân khác.
Ông Ba Muốn cho biết, cây sơ ri dễ trồng, chăm sóc dễ, thích hợp mọi điều kiện mưa, nắng. Tuy nhiên, để trái sơ ri có gía trị kinh tế cao cần có thêm những yếu tố khác.
Theo ông Ba Muốn, ở xứ Gò Công có 4 xã trồng sơ ri tốt nhất, gồm: Tân Tây, Tân Đông, Bình Nhị và Bình Ân.
"Đất ở các xã này có sự pha trộn của phèn chua và phèn mặn giúp vỏ trái sơ ri cứng hơn các nơi khác trồng" - ông Ba Muốn thổ lộ.
Tuy nhiên, ông Ba Muốn bộc lộ thêm, việc chủ yếu dùng phân chuồng trong quá trình trồng sơ ri, cũng giúp vỏ sơ ri cứng cáp.
Trong khi nhiều nông dân ở xứ Gò Công trồng sơ ri trên mặt ruộng, ông Ba Muốn cho đắp mô trồng sơ ri. Mỗi mô đất có chiều ngang 1m, chiều cao 30cm.
Nửa tháng sau khi trồng sơ ri, ông Ba Muốn cho bón phân để cây tăng sức phát triển.
Ông Ba Muốn chia sẻ kỹ thuật trồng sơ ri cho vỏ cứng. Ảnh: Trần Đáng.
7, 8 tháng sau, khi cây sơ ri bắt đầu ra bông, cho trái chiến, ông Ba Muốn bón đậm phân chuồng cho cây.
"Cây sơ ri rất chịu phân chuồng. Phân chuồng làm cho vỏ sơ ri cứng cáp. Kết hợp yếu tố đất sẽ cho trái sơ ri có giá trị kinh tế cao nhất" - ông Ba Muốn khẳng định.
Hiện, ông Ba Muốn trồng 3 loại giống sơ ri, là: sơ ri nội địa, sơ ri ngọt và sơ ri Brazil. Tuy nhiên, giống sơ ri Brazil chiếm chủ yếu.
Ông Ba Muốn cho biết, về năng suất, giống sơ ri Brazil cao gấp 4 lần sơ ri nội địa và gấp 6 lần sơ ri ngọt.
Mỗi năm, sơ ri cho thu hoạch 8 vụ. Mỗi vụ kéo dài 25 - 27 ngày.
"Phải để cây sơ ri ra trái tự nhiên. Nông dân không được ép cây ra trái. Nếu ép, cây sơ ri sẽ mất sức. Khi đó phải một thời gian cây mới cho trái lại", ông Ba Muốn chia sẻ.
Trồng sơ ri thu tiền tỷ
Nông dân ở đất Gò Công trồng sơ ri có gần 100 năm nay. Lúc đầu, do trái cho màu sắc đẹp, nông dân trồng sơ ri làm kiểng.
Tuy nhiên, khi nhận thấy được giá trị kinh tế trái sơ ri, nông dân đã trồng sơ ri thành vườn trái cây.
Giá trái sơ ri có lúc thăng trầm. Có khi nông dân hạ đốn hàng loạt vườn sơ ri. Nhưng, ông Ba Muốn chưa bao giờ hạ một cây sơ ri nào.
Trái sơ ri của ông Ba Muốn không chỉ to, mộng nước mà còn có vỏ cứng được thương lái rất thích thu mua. Ảnh: Trần Đáng.
"Tôi chưa chặt cây sơ ri nào. Với hơn 3ha trồng sơ ri, chặt thì biết trồng cây gì trên diện tích như thế này", ông Ba Muốn bộc bạch.
Thay vì chặt sơ ri khi giá thấp, ông Ba Muốn lại dốc vốn đầu tư nâng chất trái sơ ri.
Từ trồng sơ ri theo truyền thống, ông Ba Muốn chuyển sang trồng sơ ri theo chuẩn VietGAP bán trái sơ ri cho công ty.
Hiện, mỗi ngày ông Ba Muốn thu hoạch 3 – 4 tấn trái sơ ri. Với sản lượng thu hoạch này, ông Ba Muốn luôn có 30 nhân công thu hoạch và sơ chế trước khi bán sơ ri cho công ty.
Theo ông Qúi, do thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống, dịch Covid-19, hiện giá sơ ri tại vườn khoảng 5.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, theo nhiều nông dân trồng sơ ri, với giá sơ ri này nông dân cũng đã có lời.
Hiện, tỉnh Tiền Giang có khoảng 270ha cây sơ ri, sản lượng hơn 5.382 tấn/năm, năng suất bình quân 20 tấn/ha. Riêng, huyện Gò Công Đông có hơn 160ha cây sơ ri.
Sơ ri Gò Công đã được cấp chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.
Ngoài ra, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp văn bằng bảo hộ Nhãn hiệu tập thể số 77327 cho sản phẩm sơ ri Gò Công.
Cây sơ ri là 1 trong 7 loại cây ăn trái chủ lực của tỉnh Tiền Giang. Ngoài tiêu thụ nội địa, sơ ri còn xuất khẩu sang các nước: Nhật, Singapore…
Nhân công sơ chế sơ ri trước khi xuất bán. Ảnh: Trần Đáng.
Trái sơ ri được mệnh danh là "vua vitamin C". Hàm lượng vitamin C của trái sơ ri cao gấp 30 lần trong cam, chanh.
Nhập thông tin của bạn
Vì sao ngân hàng Republic First Bank phá sản?
Nước Mỹ vừa ghi nhận ngân hàng đầu tiên bị phá sản trong năm 2024. Lý do là Republic First Bank đã phải chịu nhiều sức ép vì chi phí cao và biên lợi nhuận giảm.
Lượng khách qua đường hàng không dịp cao điểm lễ sụt giảm
Lễ 30/4 - 1/5 năm nay, Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất khai thác trung bình mỗi ngày khoảng 720 chuyến bay, thấp hơn các dịp cao điểm trước đó
Người Sài Gòn đổ vào trung tâm thương mại trốn nóng lễ 30/4, phải xếp hàng mới có chỗ ăn uống
Trời nắng gay gắt, vì vậy, người dân, du khách tại TP.HCM đổ về các trung tâm thương mại để vui chơi, ăn uống, trốn nóng. Khách phải xếp hàng chờ đến lượt trước các nhà hàng, quán ăn.
Giọt nước mát giữa mùa nắng hạn
Nằm trong chương trình vận chuyển nước sạch đến với người dân vùng nắng hạn, hôm nay (29/4), những chuyến xe mang tên " Cùng TTC – Mát lòng mùa nắng hạn" đã có mặt tại huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre để chuyển nước sạch đến bà con nơi đây.
Nguồn nước nghĩa tình, giúp bà con mát lòng mùa nắng hạn
“Cùng TTC – mát lòng mùa nắng hạn” là hoạt động nằm trong chương trình mang nước sạch đến với bà con vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong những ngày nắng hạn do Tập đoàn TTC phát động.
Ngân hàng nào dồn 1/3 vốn cho vay vào bất động sản?
Tổng dư nợ cho vay bất động sản tại VPBank hiện nay khoảng 90.000 tỷ đồng, chiếm 34-35% tổng số dư nợ của nhà băng này, lãnh đạo VPBank cho biết tại Đại hội đồng cổ đông 2024 của ngân hàng vào hôm nay 29/4.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com