Thứ Bảy, ngày 15/12/2018 16:15 PM (GMT+7)
Thứ Ba, ngày 06/12/2016 06:25 AM (GMT+7)

Làm món vịt om bia đậm đà cho ngày trời trở lạnh

Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà.

   

Nguyên liệu:

- 1 con vịt khoảng 1 kg

- 1 lon bia

- Giấm, đường, muối

- Hồi khô

- Thanh quế khô

- Ớt, hành, hạt tiêu

Cách làm:

 lam mon vit om bia dam da cho ngay troi tro lanh hinh anh 1

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

 lam mon vit om bia dam da cho ngay troi tro lanh hinh anh 2

Bước 2: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

 lam mon vit om bia dam da cho ngay troi tro lanh hinh anh 3

Bước 3: Thêm nước tương vào, đảo đều cho đến khi vịt chuyển sang màu vàng sẫm. 

 lam mon vit om bia dam da cho ngay troi tro lanh hinh anh 4

Bước 4: Đổ lon bia vào chảo vịt. Nấu ở mức lửa nhỏ đến khi nước cạn. Thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo để vịt hoàn toàn ngấm gia vị. 

Theo Linh San (Ngôi sao)
Tag:  mon ngon, mon don gian, vit om bia,    
Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Tôi khóc lóc mỗi đêm vì tủi, chỉ biết ôm con vào lòng. Nhiều lần...
Có lẽ đã hết thời các bà vợ chỉ biết cắm mặt trong căn bếp chăm...
Sau đó, Đức vẫn im lặng, mang chăn chiếu xuống ngủ dưới nền nhà, bỏ...