Bánh trôi

Vào ngày Tết Hàn thực 3/3, các gia đình thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên, vì sao có phong tục này?

Tết Hàn Thực là ngày tết diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực cũng có những nét đặc trưng riêng.

Dân Việt giới thiệu bí quyết làm bánh trôi chay ngũ sắc nhuộm màu bằng cách nguyên liệu tự nhiên đảm bảo mềm dẻo chuẩn vị.

Chỉ cần nắm bí quyết sau bạn có thể làm bánh trôi vừa đẹp vừa thơm vừa dẻo ngọt để bày lên mâm cúng Rằm tháng Giêng.

Nắm bắt được nhu cầu của người dân, chị Đỗ Thị Hương (Trung Kính, Hà Nội) đã làm thủ công những chiếc bánh trôi có hình hoa sen rất đẹp để bán vào dịp Lễ Vu Lan này. Mặc dù chỉ bán được online, nhưng nhờ sự nhanh nhạy với thị trường, chị đã thu về hàng chục triệu đồng.

Tết Hàn thực 3.3 Âm lịch năm nay rơi vào dịp giữa tuần nhưng nhiều người dân Thủ đô sáng nay (14/4) vẫn tranh thủ sáng sớm đi chợ mua bánh và đồ cúng lễ khiến không khí vô cùng nhộn nhịp.

23 tháng Chạp, ngày đưa ông Táo về trời nhưng tại TP.HCM, thị trường vàng mã khá hiu hắt, không đông đúc nhưng mọi năm. Ngược lại, bánh trôi lại đắt như tôm tươi, các tiểu thương bán cả nghìn viên trong tích tắc.

Dịp Tết Hàn thực cũng là lúc chị em trổ tài làm bánh trôi đầy màu sắc để dâng hương, cúng ông bà tổ tiên.

Không phải ai cũng hiểu được ý nghĩa, nguồn gốc và cách cúng Tết Hàn thực thế nào cho đúng.