Bún bắp lòng cá ngừ đại dương

Phú Yên nổi tiếng các món ăn về loài cá này, trong đó có một món được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam trao chứng nhận là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022.