Bún cá
-
Loại cá này được được nhiều người ưa chuộng bởi thịt rất ngọt, mềm nhưng không bở và mùi vị thơm ngon khó cưỡng.
-
Ẩm thực Đà Nẵng luôn là một thiên đường bất tận không chỉ với người địa phương, mà còn cả với những du khách đến ghé thăm nơi đây. Rất nhiều món ăn đặc sản được du khách yêu thích như nem lụi, bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da, bún á, gỏi cá Nam Ô...
-
Là 1 trong 3 món ăn trứ danh của tỉnh An Giang được tổ chức Kỷ lục Châu Á ghi nhận đạt giá trị Kỷ lục Ẩm thực – Đặc sản Châu Á (cùng với gỏi sầu đâu và cơm tấm Long Xuyên), bún cá Châu Đốc được công nhận sớm nhất (năm 2012).
-
Bún cá Sâm Cây Si là một địa chỉ được nhiều người Hà Nội yêu thích hơn 20 năm nay. Dù chỉ là một quán ăn nằm trong ngõ Trung Yên nhưng quán bún này luôn thu hút rất đông khách, đặc biệt là giờ cao điểm, bởi nhờ bí kíp riêng với một món ăn đặc biệt không đâu có.
-
Lễ hội vía bà Núi Sam Châu Đốc từ lâu thu hút đông đảo du khách khắp mọi miền đất nước. Đến đây, ngoài việc cầu nguyện và du ngoạn, nhiều du khách thích thưởng thức ẩm thực địa phương.
-
Quán bún cá Văn nằm trên đường Quán Thánh, ngày bán hơn 400 bát, những ngày cao điểm lên tới 700 bát. Đặc biệt, quán bún cá này từng được giới thiệu trên kênh truyền hình Mỹ CNN.
-
Khu chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10, TP.HCM) vốn nổi tiếng là chợ hoa, khu phố ẩm thực. Nhưng đặc biệt hơn, ở đó còn có những đặc sản xuất xứ từ Campuchia, trong đó phải kể đến món bún cá "Num bò chóc".
-
Nhiều người thích kho cá ngừ để thưởng thức vì cá chắc thịt, đậm đà. Nhưng bạn có thể nấu bún cá ngừ để thưởng thức, hương vị thơm ngon đặc biệt.
-
Nhắc tới ẩm thực miền Tây, nếu chỉ nói bún mắm, bún nước lèo… mà không nhắc tới bún cá thì thật thiếu sót. Mà riêng với bún cá, muốn thưởng thức được trọn vẹn nét đặc trưng từ mùi vị đến màu sắc, phải là bún cá Châu Đốc trứ danh.
-
Món bún chua đầu cá hồi là một món dễ ăn và cũng rất dễ nấu, mọi người nhất là các bé sẽ rất thích.