Cá mát nướng

Quảng Bình: Đem loài cá đặc sản chỉ ăn rong rêu đi nướng, khách nườm nượp tới mua, nướng hết mẹt này đến mẹt khác

Cá mát nướng - món ăn được bà con dân tộc huyện Minh Hóa (tỉnh Quảng Bình) bày bán ở Hội Rằm tháng Ba Minh Hóa khiến du khách thập phương xuýt xoa khi được tận mắt thấy và thưởng thức đặc sản này với giá 20.000 đồng/con.
Cả làng ở Nghệ An giữ đoạn suối, khi phát lệnh, dân ào xuống bắt hàng tạ loài cá đặc sản bán đắt tiền

Cá mát là loài cá đặc sản nổi tiếng ở miền Tây tỉnh Nghệ An. Mới đây, bà con nhân dân vùng cao xã Bắc Lý, huyện Kỳ Sơn đã háo hức lội suối, quăng chài và bắt được 2 tạ cá mát. Đây là kết quả một quá trình chính chuyền định hướng người dân Bắc Lý phát triển bền vững tài nguyên môi trường trên địa bàn...