Cá quý hiếm

Cá dầm xanh-cá đặc sản, còn gọi cá tiến vua là một loài cá thuộc họ cá chép. Loài cá nằm trong "bộ sưu tập ngũ quý hà thủy" này thường sống ở tầng đáy của sông, nhất là các dòng sông, con suối nước chảy cuồn cuồn của vùng núi Tây Bắc.

Là loài cá có hình thù kỳ lạ, gần như trong suốt, mõm dài dạng ống hút, không có răng, đặc biệt có tên trong Sách đỏ Việt Nam.

Sau gần 2 năm thử nghiệm, mô hình nuôi cá hô quý hiếm trong lồng bè trên hồ Sê San 4 do Sở KH&CN phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ triển khai tại làng chài thuộc thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia H’Drai (tỉnh Kon Tum) đã đem lại lợi nhuận cao cho người nuôi, mở ra hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản nơi đây.

Năm 1996, cá Anh Vũ, Dầm xanh được đưa vào Sách đỏ Việt Nam với mức độ đe dọa bậc V và danh sách các loài cá cần bảo vệ của ngành Thủy sản. Trung tâm Thủy sản tỉnh Hà Giang đã nghiên cứu, nhân giống 2 loài cá tiến vua, cá quý hiếm này và thu được kết quả như mong đợi.

Mới đây, một ngư dân ở huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị đã gặp may khi bắt được một con cá cờ nặng 200kg. Trước đó, trong năm 2023, một số quái ngư khủng đã sa lưới ngư dân Việt Nam. Trong số này có một nhóm ngư dân bắt được con cá song vang nặng gần 60 kg.

Chúng ta biết đến một Hoàng Thành Thăng Long nguy nga một thời vang bóng. Thế nhưng không ít câu hỏi rằng, thời phong kiến, các vị vua Đại Việt đã nuôi những loài động vật nào trong hoàng cung? Thời nhà Trần từng có một nơi tên Lạc Thanh Trì nuôi rất nhiều loài cá độc đáo.

Những năm gần đây, nắm bắt được nhu cầu thị trường trong việc tìm kiếm, tiêu thụ các sản phẩm từ vật nuôi, con đặc sản, nhiều hộ trên địa bàn huyện Mai Châu (tỉnh Hòa Bình) đầu tư phát triển mô hình nuôi con đặc sản, trong đó có nuôi dúi, nuôi cá dầm xanh-một loài cá quý hiếm nhằm phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.

Hà Giang hiện có những loài cá bản địa quý hiếm như: Cá anh vũ, cá dầm xanh, cá chiên, cá lăng chấm, cá chày đất. Những loài cá quý hiếm này đã được đưa vào Sách đỏ Việt Nam.

Cá Chiên là giống cá bản địa, cá quý hiếm của dòng sông Lô và sông Gâm chảy qua địa bàn các huyện Na Hang, Chiêm Hóa, Hàm Yên, Yên Sơn...của tỉnh Tuyên Quang. Cá Chiên được ví như “ngũ quý hà thủy” có giá trị kinh tế cao.

Dòng Cửu Long khi đưa nước về đến Vĩnh Long phải đi qua các tỉnh đầu nguồn như Đồng Tháp, An Giang. Tỉnh An Giang có con sông tên rất lạ- sông Vàm Nao. Dòng sông Cổ Chiên từ lâu đã nổi tiếng của Vĩnh Long. Dòng sông Cổ Chiên là một nhánh lớn của sông Tiền Giang...