cá sông đà

Hàng năm cứ đến mùa đông, nhiều ngư dân sinh sống ven lòng hồ sông Đà, xã Tà Hộc (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) lại tấp nập lái thuyền ngược xuôi đánh bắt cá. Trên thuyền đủ các loại lưới và ngư cụ đánh bắt cá. Sau mỗi ngày chịu rét buốt, lênh đênh trên sông nước, các ngư dân thu 1 triệu đồng/ngày.

30 năm có lẻ, nghề săn “thủy quái” trên dòng sông Đà đã vận lấy cuộc sống của vợ chồng chị Huyền, anh Hà (TX Mường Lay, tỉnh Điện Biên) như một lẽ tự nhiên. Trong đêm tối mịt mù, những chuyến ra khơi của 2 vợ chồng chị ngày một dầy lên nhưng thành quả thu về thì “ngày được, ngày không”…

Trên lòng hồ thủy điện Hòa Bình hiện có vài nghìn lồng nuôi với những con cá lăng, cá trắm đen đặc sản to như bắp đùi, nặng hàng chục cân chỉ chờ ngày kéo lên, giao cho các nhà hàng lớn nhỏ khắp miền Bắc.

Với sự phát triển nhanh chóng của nghề nuôi cá lồng ở huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La, thời gian qua, vấn đề đầu ra cho sản phẩm cá luôn được cấp ủy, chính quyền huyện đặc biệt quan tâm.

Loại cá này là một trong số đặc sản của sông Đà đang khiến người dân Hà thành tìm bằng được mua về ăn. Có thời điểm, giá của chúng lên đến 300.000 đồng/kg vẫn không đủ hàng cho khách mua.

Đầu năm cũng là quãng thời gian, khách du lịch đổ về du xuân lòng hồ Hòa Bình nhiều nhất. Nhiều đặc sản của núi rừng được bà con bầy bán chào mời, nhưng du khách kết nhất vẫn là các loại cá đặc sản bắt ở sông Đà mang lên nướng thơm lừng.

Cá ngừ đại dương, cá sông Đà, cua biển Cà Mau,… tất cả đều “bơi” về Thủ đô, được giới thiệu tại Hội chợ các sản phẩm thủy sản do Bộ NNPTNT chỉ đạo tổ chức từ ngày 6- 10.10.2018.

Người ta vẫn gọi nghề đánh cá trên sông Đà là "nghề săn thủy quái" bởi trọng lượng mỗi con cá như cá chiên, cá lăng, cá măng, trắm đen lên đến cả chục, thậm chí gần trăm cân. Tuy ngày càng hiếm dần, nhiều con cá khổng lồ đã sa lưới ngư dân, thu hút nhiều sự chú ý không chỉ bởi kích thước “khủng” mà còn bởi giá trị rất lớn.

Một nhóm ngư dân ở Sơn La vừa bắt được con cá "khủng" có màu trắng lấp lánh trên sông Đà.

“Tuần lễ cá sông Đà Hà Nội năm 2018” đã chính thức khai mạc sáng 30.6 tại siêu thị Big C Thăng Long. Đây là lần đầu tiên, Central Group Việt Nam và Big C Việt Nam phối hợp cùng Bộ Công Thương tổ chức chương trình giới thiệu quảng bá thương hiệu “cá sông Đà”.