Cách làm kho quẹt

Bạn có thể tự làm kho quẹt thơm ngon để ăn dần, phù hợp với thời tiết 4 mùa cho bữa cơm gia đình bạn.

Cách làm kho quẹt không khó nhưng cần có bí quyết từ chọn nguyên liệu đến nêm gia vị thì món ăn mới thơm ngon.

Để làm kho quẹt tôm thịt hấp dẫn không thể thiếu được những gia vị đặc trưng, bạn cần phải lưu ý.

Kho quẹt có vị ngọt của đường, vị mặn của nước mắm ngon quyện với chất đạm của thịt và tôm khô, thoang thoảng với hương cay nồng của tiêu.

Một mâm cơm miền Tây thường hấp dẫn nhiều người với các món ăn bình dị mà thân quen nhưng cũng cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều rất ngon miệng.

Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người dân miền Tây sông nước. Đây là món ăn mà chỉ cần ăn với cơm trắng, hoặc chấm rau củ luộc cũng khiến cho người ăn ăn 1 lần là có thể nhớ mãi. Dưới đây là công thức làm món kho quẹt tuyệt ngon của đầu bếp tự do và nhiếp ảnh gia ẩm thực Phan Trường Hưng. Không cần phải ra nhà hàng, chúng ta vẫn có thể thưởng thức món kho quẹt ngay tại gia đình với công thức cực kỳ đơn giản này.

Thay vì món kho quẹt thịt thông thường thì nay chỉ cần thêm một chút tương miso vào bỗng nhiên hương vị trở nên mới lạ, ngon đến không ngờ.