Cách luộc ốc

Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.

Để món ốc luộc vừa ngon lại sạch, không bùn bùn đất giun sán cũng cần có bí quyết.

Luộc ốc tuy đơn giản là vậy, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc ốc ngon hay làm nước chấm đậm vị.

Ngoài ra, để pha nước chấm ốc ngon như ngoài hàng cũng cần có bí quyết riêng không phải ai cũng biết.

Để luộc ốc thành công bạn cần lưu ý từ khi chọn ốc và cách pha nước chấm ốc cũng là bí quyết giúp bạn có món ốc luộc thơm ngon.