Chả cá ngần lá lốt

Cá ngần tuy nhỏ nhưng rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cá ngần lại rất mềm, không có xương nên hợp với trẻ nhỏ. Canh chua cá ngần sẽ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho mùa hè không thể bỏ qua.

Với bí quyết làm chả cá ngần lá lốt dưới đây, bạn sẽ tạo được độ kết dính, giúp khi chiên chả cá không bị bục vỡ.