Chè shan tuyết

Nằm ở độ cao khoảng 1.500m so với mực nước biển, xã Tả Thàng, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai đang sở hữu những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Từ những cây chè này đã góp phần giúp người dân có thêm thu nhập nhờ bán chè búp tươi.

Ông Sùng Seo Pao, thôn Cốc Lầy, xã Lùng Vai, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai là một trong những nông dân tiên phong trong phong trào phát triển kinh tế ở địa phương bằng cách trồng chè Shan tuyết, mang lại thu nhập cao gấp nhiều lần so với cây ngô, sắn. Từ đây, chè từ cây "xóa đói, giảm nghèo" trở thành cây "làm giàu".

Ông Thào Sùng, thôn Sú Dí Phìn, xã Tả Thàng, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai đã tuyên truyền, vận động bà con trong thôn cùng nhau giữ gìn cây chè Shan tuyết cổ thụ, khai thác sản phẩm chè búp tươi bán ra thị trường để nâng cao thu nhập.

Những năm gần đây, xã Nấm Lư (huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai) đã tích cực tuyên truyền, vận động bà con khai thác tiềm năng thế mạnh của địa phương chuyển đổi cơ cấu cây trồng hiệu quả. Trong đó, xã Nấm Lư đã và đang vận động người dân lựa chọn cây chè để trồng thay thế các loại cây trồng khác.

Những ngày này, trên khắp các nương đồi chè xanh, bà con nông dân của huyện biên giới Mường Khương, tỉnh Lào Cai đang đổi công nhau để thu hoạch chè chính vụ.

Nhờ trồng, chăm sóc chè Shan Tuyết theo tiêu chuẩn VietGAP, đúng quy trình nên sản phẩm chè búp tươi của bà con nông dân xã Bản Liền, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai được các HTX, xưởng chè, tư nhân thu mua, với giá cao. Góp phần đem lại niềm vui, phấn khởi, tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân yên tâm gắn bó với cây chè.

Những ngày này, trên các sườn đồi, bà con nhân dân xã Thanh Bình, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai đang tấp nập bước vào thu hái những búp chè xuân đầu tiên.

Đào Nhật Tân rời vườn theo xe cứu hộ xuống phố, cây chè Shan tuyết cổ thụ 500 năm tuổi tại Yên Bái, dàn linh vật rồng sắp được "trình làng" tại Đà Nẵng... là loạt ảnh ấn tượng trong tuần do PV Dân Việt ghi lại.

Triển lãm “Tinh hoa làng nghề và Đặc sản vùng miền 2023” tại TP.HCM có cả chè Shan Tuyết (Hà Giang), cá tra (Đồng Tháp), trầm hương Quảng Nam, cà phê Tây Nguyên… tham gia.