Con bọ xít

Năm nào cũng vậy, cứ vào tháng tư khi mùa hoa nhãn nở rộ, trên những chùm hoa phủ đầy phấn trắng xuất hiện nhiều con bọ xít bám dày. Khi đó, người dân xã Đồng Khê, huyện Văn Chấn (Yên Bái) bắt đầu chuẩn bị chăm sóc cho mùa quả ngọt mới và có thêm một món ngon đặc sản Yên Bái độc đáo - bọ xít chiên giòn.