Con ốc

Đến phố biển Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp thưởng thức.

Tranh thủ thời gian rỗi, những người phụ nữ xã Ân Hòa (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) lại kiếm thêm thu nhập từ nghề khêu ruột ốc hột thuê. Đây là việc đòi hỏi sự kiên nhẫn, nhanh tay, tinh mắt và đặc biệt chịu khó.

Loại hải sản này được bán với giá đắt ở một số nước, song vẫn được khách hàng lựa chọn vì độ ngon của nó.

Năm 2013, nước ta có 72.000 cử nhân thất nghiệp. Bộ GD-ĐT đã nhận trách nhiệm. Nhưng nhận trách nhiệm rồi, vặn lại những con ốc đã bị vặn sai thế nào là lại cả một vấn đề.