Con rươi | Dân Việt

Đây là 2 con đặc sản mang về tiền tỷ cho dân một làng ven sông của tỉnh Hải Dương

Vùng đất bãi ven sông Văn Úc ở xã Thanh Xuân (huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương) trù phú, giàu tiềm năng khai thác con rươi, con cáy-2 con đặc sản đang giúp người dân giàu lên.

Con "lộc trời" xuất hiện nhiều, người dân một xã của Hải Dương vớt mỏi tay, bán 300.000 đồng/kg, ngày nào cũng thu tiền triệu

Từ đầu tháng 10 đến nay, người dân xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ (Hải Dương) đã thu hoạch rươi chính vụ với tổng sản lượng 150 tấn, tăng 20 tấn so với cùng kỳ năm trước, nhiều nhất từ trước đến nay.

Con gì xuất lộ ngoài đồng, cả làng ở Thái Bình ra vớt bán, làm ra thứ chả đi qua mùi thơm lắm rồi?

“Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm”, đó là mùa rươi ở xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Con rươi chỉ xuất hiện có vài lần trong một năm mà mỗi lần chỉ có vài ngày là hết.

Vùng sông Cầm ở Quảng Ninh, dân đang giàu lên nhờ nuôi 2 con đặc sản đắt tiền trong ruộng lúa

Mô hình lúa - rươi - cáy (trồng lúa kết hợp nuôi con rươi, nuôi con cáy) đang triển khai tại Đông Triều, Uông Bí, Quảng Yên (Quảng Ninh) hiện nay là một quy trình sản xuất điển hình theo hướng nông nghiệp hữu cơ.

Cả năm mong chờ, loài sinh vật được ví như 'rồng đất' cũng về, dân vùng này ở Hải Dương thi nhau vớt

Cả năm mong chờ, rồi con nước “rươi mùa” đầu tháng 9 cũng đến trong sự háo hức, phấn khởi của người dân Tử Lạc, phường Minh Tân (Kinh Môn, Hải Dương).

Con đặc sản tên lạ dễ đọc nhầm thành con rươi ở biển Vân Đồn của Quảng Ninh, bán giá 200 ngàn/kg

Xã Quan Lạn (huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh) rất nổi tiếng với sá sùng và nghề đào sá sùng. Tuy nhiên, Quan Lạn còn có một loài nhuyễn thể nữa cũng mang lại lợi ích không kém cho người dân, đó là con rơi.

Đặc sản hàng đầu của Hải Dương, rất được ưa chuộng mỗi khi đến mùa là dân lùng mua, hóa ra là con này

Đây là một trong những đặc sản hàng đầu của tỉnh Hải Dương, được rất nhiều người ưa chuộng và tìm mua bằng được mỗi khi đến mùa. Chúng không chỉ rất ngon miệng mà còn mang đến vô vàn lợi ích khác.

Hải Dương: Hàng trăm người tay nơm, tay vó ùa xuống một đoạn sông bắt cá, có người bắt được cá trắm 6,5kg

Ngày 3/9, thôn An Định, xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương tổ chức Hội đùa nơm năm 2023. Đây là hoạt động nông nghiệp xưa lần đầu tiên được thôn An Định khôi phục lại ở quy mô toàn xã An Thanh Hội đã khôi phục được 3 năm nay.

Bắt con nuôi đâu tốn tiền mua giống, chẳng phải cho ăn, làm nên món đặc sản làng nức tiếng đất Thái Bình

Được xếp vào một trong ba loại ẩm thực đặc sản của huyện Xiến Xương (tỉnh Thái Bình), rươi Hồng Tiến là một món ăn được nhiều gia đình lựa chọn mỗi độ "tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm".

Tới mùa xuất hiện con "lộc trời", dân Bến Tre vớt bắt lên làm mắm đặc sản, nói tên nhiều người ham mua

Con rươi được ví là lộc trời cho. Rươi trở thành đặc sản quý hiếm không dễ tìm, sống ở vùng ngập mặn, cặp theo sông rạch, bãi bồi ven biển Bến Tre. Từ rươi, người ta có thể chế biến ra được nhiều món ăn giàu dinh dưỡng như nước mắm rươi, chả rươi, dùng chiên với trứng, làm các món xào, quấn bánh tráng...