Chủ đề nóng

công nghệ chế biến

  • Bí ẩn di tích văn hóa nhỏ 2 cm cách đây 5.400 năm

    Bí ẩn di tích văn hóa nhỏ 2 cm cách đây 5.400 năm

    Một phát hiện gây chấn động cộng đồng khảo cổ Trung Quốc làm thay đổi cả lịch sử ngành trồng dâu nuôi tằm.
  • Ra mắt Hiệp hội Nước mắm Việt Nam

    Ra mắt Hiệp hội Nước mắm Việt Nam

    Doanh số và sản lượng kinh doanh nước mắm của các hội viên sáng lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam chiếm khoảng 70% doanh số và sản lượng toàn ngành nước mắm Việt Nam.
  • Ngành Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm "hot" theo nhu cầu thích đồ ăn nhanh của giới trẻ

    Ngành Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm "hot" theo nhu cầu thích đồ ăn nhanh của giới trẻ

    Ngành Công nghệ và Kinh doanh thực phẩm đang trở thành một trong những ngành có tốc độ phát triển nhanh và thu hút nhiều thí sinh đăng ký theo học.
  • "Khánh thành nhà máy của nông dân Tây Bắc"

    "Khánh thành nhà máy của nông dân Tây Bắc"

    Đó là câu câu nói của ông Hoàng Văn Chất, nguyên Bí thư, Chủ tịch HĐND tỉnh Sơn La khi trao đổi với phóng viên trước ngày khánh thành "Nhà máy chế biến hoa quả tươi và dược liệu Vân Hồ của Tập đoàn TH". Đây là nhà máy lớn nhất vùng Tây Bắc được Tập đoàn TH đầu tư xây dựng tại huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La.
  • Ước mơ nhiều đời của nông dân Sơn La đang trở thành hiện thực

    Ước mơ nhiều đời của nông dân Sơn La đang trở thành hiện thực

    Được mùa mất giá sẽ không còn là điệp khúc kéo dài suốt nhiều năm qua diễn ra ở vựa hoa quả Sơn La nữa. Trước thông tin Nhà máy chế biến hoa quả tươi và thảo dược Vân Hồ sắp đi vào hoạt động (khánh thành vào ngày 20/9/2020) là một nguồn động viên lớn đối với người nông dân nơi đây.
  • Đắk Nông: Làm hạt tiêu 5 màu, nhanh giàu bền vững

    Đắk Nông: Làm hạt tiêu 5 màu, nhanh giàu bền vững

    Sử dụng công nghệ chế biến sau thu hoạch, nâng giá trị sản phẩm tiêu gấp từ 3 đến 5 lần so với tiêu thông thường đang mở ra hướng phát triển mới cho các xã viên Hợp tác xã (HTX) Thuận Phát, xã Thuận Hà, huyện Đắk Song (Đắk Nông).
  • Tích tụ đất đai trong nông nghiệp: Kinh nghiệm từ xứ sở hoa anh đào

    Tích tụ đất đai trong nông nghiệp: Kinh nghiệm từ xứ sở hoa anh đào

    “Chính phủ Nhật Bản rất coi trọng phát triển nông nghiệp, chăm lo đời sống cho cư dân nông thôn thông qua hàng loại các chính sách, trong đó có chính sách về đất đai. Đây là những mấu chốt để nông nghiệp Nhật Bản đứng hàng đầu thế giới…” - Ủy viên T.Ư Đảng, Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam (NDVN) Lại Xuân Môn đã khẳng định như vậy khi trao đổi với NTNN.
  • Sản xuất công nghệ cao, chế biến chất lượng yếu

    Sản xuất công nghệ cao, chế biến chất lượng yếu

    Mặc dù là tỉnh ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao lớn nhất cả nước, song việc chế biến nông sản ở Lâm Đồng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thực thế.
  • Sản xuất rượu từ hoa quả tươi: Lợi lớn nhưng nông dân vẫn chưa ham

    Sản xuất rượu từ hoa quả tươi: Lợi lớn nhưng nông dân vẫn chưa ham

    Tăng giá trị hoa quả từ 3-5 lần; khắc phục tình trạng người trồng phải đổ bỏ trái cây vì dội hàng khi chính vụ hoặc mã xấu, quả nhỏ... Lợi ích là thế, nhưng việc nhân rộng mô hình sản xuất nước ép, rượu... từ trái cây tươi hiện vẫn rất chậm.
  • Biến rác thành nhạc

    Biến rác thành nhạc

    Có một dàn nhạc rất đặc biệt bên Paraguay, với nhạc công là trẻ nhặt rác, còn nhạc cụ chế tác hoàn toàn từ… rác.