đặc sản quê

Thứ đặc sản này được ví như "lộc trời" mọc trên đá bởi không cần trồng, không cần chăm sóc chúng vẫn mọc tua tủa và mang lại thu nhập cho người dân.

Tốt nghiệp Đại học Kiến trúc Hà Nội nhưng Vũ Minh Ngọc (SN 1991) lại chọn con đường về quê lập nghiệp từ nghề truyền thống của gia đình tại làng Bách Cốc, xã Thành Lợi (Vụ Bản, Nam Định). Sau hơn một năm nghiên cứu sản phẩm, tìm kiếm thị trường, Ngọc đã viết nên câu chuyện thương hiệu giấm mơ trà xanh cổ truyền Bách Cốc.

Khi nhắc đến Hưng Yên, người ta thường nhớ ngay đến những đặc sản nổi tiếng như nhãn lồng, bún thang, bánh giày làng Gàu, hay chả gà Tiểu Quan. Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến món ếch om Phượng Tường – đặc sản mang đậm tinh hoa của ẩm thực phố Hiến.

Có một loại rau trước đây ít người ăn nay lại thành hàng hiếm, được nhiều người khen ngon và là đặc sản đắt hàng.

Loại quả này từ lâu đã gắn liền với cuộc sống của người dân Sơn La, Điện Biên, nhưng ở thành phố nó là thứ quả vô cùng xa lạ, ít người biết.

Để phục vụ mùa Tết cho thị dân TP.HCM, gần 1.000 sản phẩm nông sản, đặc sản xanh, sạch, đặc trưng, nguồn gốc rõ ràng của các vùng miền tập trung về tại phiên chợ “Tết xanh - Quà Việt 2024” .

Các doanh nghiệp đang nỗ lực tìm phương án đưa đặc sản phục vụ kiều bào xa quê. Dịp Tết, người Việt dễ dàng chọn đặc sản quê nhà ở xứ người...

Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản dân dã, độc lạ không nơi đâu có được. Trong số vô vàn những đặc sản miền Tây đó không thể không kể đến: đặc sản khoai lang mắm sống, khô nhái chiên giòn, chuột nướng chao, đuông dừa.

Đây là loại rau vô cùng phổ biến ở nước ta, có giá khá rẻ và rất được ưa thích. Tuy nhiên thời gian gần đây bỗng nhiên nó trở nên có giá trị cao, được mang đi xuất khẩu ra nhiều nước khác nhau.

Con cá rô đồng là đặc sản quê, món ăn phù hợp bữa cơm gia đình, ưa thích tại các quán ăn sáng bình dân, cả trong những nhà hàng sang trọng. Và loài cá đặc sản thôn quê này được anh Nguyễn Văn Vĩ nuôi thành công tại thôn Yên Dưỡng (xã Hồng Thái Đông, TX Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh).