Dân tộc tày

Nhờ xây dựng nông thôn mới (NTM), đến nay, xã Đồng Chum (Đà Bắc, Hòa Bình) đã có nhiều thay đổi, đời sống vật chất tinh thần người dân chuyển biến tích cực.

Với quyết tâm làm giàu trên mảnh đất quê hương, cô gái 8X dân tộc Tày ở tỉnh Hòa Bình đã thành công với mô hình nuôi lợn đen bản địa, cho thu lãi từ 150 – 200 triệu đồng mỗi năm.

Dinh Hoàng A Tưởng là công trình kiến trúc cổ do ông Hoàng Yến Tchao xây dựng ở thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Trải qua hơn 100 năm, đến nay dinh thự này vẫn nguyên vẹn và trở thành điểm tham quan du lịch hấp dẫn du khách.

Đến Na Hang, người ta không chỉ thu hút bởi những cô gái xinh đẹp, phong cảnh hữu tình như thác Mơ, hồ Na Hang mà du khách còn vấn vương bởi những món ăn đặc sản mang đậm nét Tuyên Quang.

Xã Vân Trình trước Cách mạng Tháng Tám 1945 có tên gọi là Tung Cao, thuộc tổng Ngọc Pha, châu Thạch An. Cách mạng Tháng Tám thành công, xã Tung Cao được đổi tên thành xã Vân Trình, huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng.

Ở trong những bản Tày vùng Tây Bắc, ngoài những món ẩm thực đậm đà dư vị còn có món cá nướng hai lửa khá độc đáo và thơm ngon, mang đậm bản sắc ẩm thực dân tộc Tày.

Sinh ra từ núi, lớn lên trên núi, với tình yêu dành cho lan rừng mãnh liệt, vợ chồng anh Đàm Văn Quyết (SN 1984, dân tộc Tày, xã Tân Thanh, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) đã sở hữu 3 vườn lan rừng với vài nghìn gốc và giò lan rừng các loại, cho thu nhập 200-300 triệu đồng mỗi tháng.

Lặn lội từ Cao Bằng vào Gia Lai để "sinh cơ lập nghiệp", bà Nông Thị Hai đã mang bí quyết nấu rượu gia truyền miền núi Đông Bắc hòa quyện với nguyên liệu thiên nhiên của vùng cao Tây nguyên, tạo nên thương hiệu rượu cần Cô Hai lừng danh khắp nơi.

Chỉ cách trung tâm xã Ea Wy (huyện Ea H'leo, tỉnh Đắk Lắk) khoảng 5 km, nhưng nhiều năm nay, cuộc sống của người dân khu vực Sình Voi 1, 2, 3 (gọi chung là khu Sình Voi) gần như bị tách biệt hẳn với xã hội bên ngoài bởi không điện, không đường, và nhiều cái không khác…

Ngô là lương thực gắn liền với cuộc sống của đồng bào các dân tộc ở Cao Bằng. Rất nhiều món ăn được chế biến từ ngô như: bánh ngô, rượu ngô, mèn mén, cháo ngô, chè ngô…, món nào cũng có hương vị thơm ngon riêng, khiến thực khách không thể quên khi đã thưởng thức.