Dừa sáp

Cách đây 20 năm, ông Thạch Chanh (ngụ huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh) đã chuyển từ trồng lúa sang trồng dừa sáp trên diện tích 4 công (4.000m2).

Quyển sách dừa sáp có 4 chương với 220 trang, phản ánh hành trình trái dừa sáp bén duyên với mảnh đất Trà Vinh qua 100 năm.

Đây là lần đầu tiên Trà Vinh tổ chức Festival dừa sáp với quy mô cấp tỉnh, hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho người dân địa phương, để lại ấn tượng sâu sắc đến du khách gần xa.

Liên quan đến Festival dừa sáp sắp diễn ra, phóng viên Dân Việt đã có cuộc phỏng vấn với Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Lê Văn Hẳn. Theo ông, đây là lần đầu tiên Trà Vinh tổ chức Festival dừa sáp với quy mô cấp tỉnh, hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho người dân địa phương, để lại ấn tượng sâu sắc đến du khách gần xa.

Lễ hội dừa sáp Trà Vinh sẽ tổ chức từ ngày 25 đến ngày 31/8/2024. Đây là sự kiện đặc biệt, lần đầu tiên được tổ chức tại tỉnh Trà Vinh với quy mô cấp tỉnh. Trong khuôn khổ lễ hội dừa sáp sẽ diễn ra các hoạt động phong phú, đặc biệt là diễn ra song song với Tuần lễ Vu lan Thắng hội.

Lễ hội dừa sáp sẽ tổ chức vào cuối tháng 8 năm 2024 tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Trong khuôn khổ lễ hội diễn ra các hoạt động phong phú như hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp, Tuần lễ Vu lan Thắng hội, hội chợ thương mại, trò chơi dân gian,...

Lễ hội dừa sáp sẽ tổ chức vào cuối tháng 8 năm 2024 tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Trong khuôn khổ lễ hội diễn ra các hoạt động phong phú như hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp, Tuần lễ Vu lan Thắng hội, hội chợ thương mại, trò chơi dân gian,...

Dừa sáp là một loại trái cây đặc sản có nguồn gốc từ tỉnh Trà Vinh. Hiện nay, bằng các biện pháp nhân giống hiện đại, giống dừa đặc sản thơm ngon này đã được trồng ở nhiều địa phương, trong đó có Hậu Giang.

Dừa sáp là một loại trái cây đặc sản có nguồn gốc xuất xứ từ tỉnh Trà Vinh. Điểm nổi bật nhất của loại dừa sáp đặc sản trước đây chỉ trồng được ở tỉnh Trà Vinh, tỉ lệ trái đạt chất lượng (trái sáp) khoảng từ 30 – 40%/ buồng dừa. Nay dừa sáp đã trồng được ở Hậu Giang.

Anh Trần Duy Linh ở xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh cho biết, có 200 sản phẩm từ dừa và dừa sáp của anh được chứng nhận đăng ký quyền tác giả. Mới đây, dù mới ra mắt, 1 trong 200 sản phẩm nói trên là kẹo dừa sáp cà phê muối đã bán sang siêu thị ở Mỹ nhờ áp dụng chuyển đổi số.