Giá cua đinh thịt

Thuần dưỡng động vật hoang dã là cách mà nhiều nông dân lựa chọn để phát triển kinh tế gia đình, trong đó có mô hình nuôi con cua đinh-con đặc sản anh Trần Minh Quan, ngụ ấp Tân Thành, xã Nhơn Nghĩa, huyện Phong Ðiền (TP Cần Thơ).

Tại Hậu Giang, giá ba ba thịt loại nhất là 360.000 đồng/kg, cua đinh 350.000 đồng/kg. Riêng cua đinh giống là 380.000 đồng/kg, đạt khoảng 1 tháng tuổi, còn ba ba là 3.500 đồng/con khoảng 1 tháng tuổi.

Nhờ mạnh dạn và ham học hỏi, anh Trần Văn Đầy, ấp An Phước, xã Định An, huyện Gò Quao (tỉnh Kiên Giang) thành công với mô hình nuôi cua đinh 20 năm nay. Từ thành công của mô hình nuôi cua đinh giúp kinh tế gia đình anh Đầy khá giả mà còn mở ra hướng làm kinh tế mới ở địa phương.

Nhiều năm qua, bà Trương Ánh Nguyệt ở ấp Láng Hầm B, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang nổi tiếng với nghề nuôi cua đinh, ba ba mà trở thành tỷ phú.

Tết này, hợp tác xã Chăn nuôi ba ba Thạnh Lợi xã Thạnh Xuân huyện Châu Thành A (Hậu Giang) nhận nhiều đơn hàng của các nhà hàng, công ty du lịch ở các tỉnh, thành phố lớn trong cả nước đặt mua cua đinh, ba ba thịt. Không những thế, do có phương án sản xuất, kinh doanh phù hợp mà doanh thu của hợp tác xã (HTX) năm qua hơn 2 tỷ đồng. HTX làm ăn phát đạt như vậy công đầu phải kể đến nữ giám đốc Trương Ánh Nguyệt.

Tại xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời (Cà Mau) nhiều hộ đã khá giả nhờ nuôi loài cua đinh bán giống, bán thịt. Cua đinh giống sau 10 này nở dân ở đây bán với giá 350.000 đồng 1 con bé tí...