Giá lợn đen

Chị Lò Thị Hoa, bản Then Luồng (xã Chiềng Đông, huyện Yên Châu, tỉnh Sơn La) nuôi hàng chục con lợn đen giống bản địa. Tuy ở nơi bản xa xôi ví như "khỉ ho cò gáy", nhưng chị Hoa nuôi được con lợn đen nào bán đắt tiền con đó.

Lấy ngắn nuôi dài là cách anh Thêm, xã Hùng Mỹ (huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang) đang làm để phát triển kinh tế gia đình. Mỗi một lứa lợn đen anh Thêm nuôi trong khoảng 6-7 tháng, quãng thời gian đó, anh kết hợp thêm nuôi gà thịt.

Từ nguồn vốn hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tuyên Quang phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Giang triển khai thực hiện mô hình chăn nuôi lợn đen sinh sản giống lợn bản địa theo hướng an toàn sinh học tại xã Trung Sơn, Phú Thịnh (Yên Sơn).

Là trang trại chăn nuôi lợn đen Lũng Pù lớn nhất, nhì ở tỉnh Hà Giang, trung bình mỗi năm HTX Tuấn Dũng ở huyện Mèo Vạc bán ra thị trường hàng nghìn con lợn Lũng Pù to đùng (trọng lượng 250kg/con). Đây cũng là nơi cung cấp lợn giống Lũng Pù cho người dân trong tỉnh Hà Giang chăn nuôi làm giàu.

Chất lượng thịt thơm ngon, cung không đủ cầu, được khách du lịch và người tiêu dùng ưa chuộng, khả năng thích nghi với khí hậu khắc nghiệt và dịch bệnh tốt… là những điểm cộng cho giống lợn đen Lũng Pù (huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang).

Trong khi nhiều nơi giá lợn hơi đã giảm về dưới 80.000 đồng/kg thì giá thịt lợn đen trên địa bàn miền Tây Nghệ An, như Kỳ Sơn, Tương Dương... (tỉnh Nghệ An) hiện có giá từ 150.000 - 200.000 đồng/kg, song vẫn không có nhiều mà mua.