Giá thịt lợn rừng

Lợn rừng được anh Phương đưa về nuôi ở xã Quỳnh Thắng, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An nơi có nguồn thức ăn dồi dào. Với chế độ ăn đặc biệt, không gian rộng để đàn lợn rừng hoạt động nên thịt lợn rừng an toàn lại thơm, ngon, ngọt. Tết đến khách đặt hàng tới tấp, anh chốt đơn liên tục.

Với mong muốn mang những sản phẩm nông nghiệp sạch đến với người tiêu dùng, HTX Nông nghiệp tổng hợp Việt Bắc (xóm Na Dau, xã Phủ Lý, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) đã xây dựng mô hình nuôi lợn rừng, đem lại thu nhập ổn định cho các thành viên.

Trải qua nhiều việc làm khác nhau nhưng đến thời điểm này vợ chồng anh Lý Văn Minh và chị Triệu Thị Thúy, thôn Khuổi Diễn, xã Cốc Đán (huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn) tâm đắc nhất với việc nuôi lợn rừng bán hoang dã. Mô hình này được gia đình anh nuôi thử nghiệm thành công và bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Chỉ sau một thời gian ngắn nhân giống lợn rừng, ông Trương Văn Năm thôn Lục Liễu, xã Đạo Trù (huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) đã trở thành chủ nhân của một trang trại nuôi lợn rừng rộng tới 8ha. Hiện đàn lợn rừng của ông có hơn 100 con, bao gồm cả lợn rừng sinh sản, lợn phối giống và lợn giống.

Từng là tay săn lợn rừng có tiếng ở vùng rừng núi huyện vùng cao A Lưới, tỉnh Thừa Thiên Huế, giờ đây chàng trai Pa Cô Hồ Xuân Trạch sở hữu trang trại lợn rừng lớn. Điều đặc biệt, đàn lợn rừng hiện nay được Hồ Xuân Trạch gây nuôi, nhân giống từ 5 con lợn rừng hiếm hoi mà anh đã cố săn được trong rừng rậm trước khi "giã từ vũ khí", đoạn tuyệt với nghề săn thú.

Cập nhật giá heo hơi (lợn hơi) hôm nay 11/2: Thị trường heo hơi giá vẫn tương đối ổn định, tại miền Bắc giá dao động phổ biến từ 33.000-37.000 đồng/kg; tại miền Nam giá heo hơi hôm nay quanh mức 31.000 đồng/kg. Đáng chú ý các loại lợn (heo) đặc sản như lợn rừng, lợn mán giá vẫn luôn ở mức cao.

Được mệnh danh là "vua" lợn rừng ở xã Gia Lâm, huyện Nho Quan (Ninh Bình), hiện ông Lý Văn Lâm vẫn thu nhập ổn định từ trang trại lợn rừng.