Hải sâm

Đến đảo tiền tiêu Phú Quý (Bình Thuận), ngoài việc khám phá những vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển trong vắt, bãi cát mịn trải dài ven biển, du khách có thể trải nghiệm chợ cá ở bãi Lạch Thế (thôn Đông Hải, xã Long Hải).

Liên quan đến vụ việc lực lượng chức năng tỉnh Cà Mau phát hiện một lượng lớn hải sâm, mới đây Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Văn Bi đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ sở hữu của lô hàng này.

Đến đảo Phú Quý Bình Thuận, không chỉ khám phá vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển, mà du khách còn thưởng thức nhiều loại hải sản phong phú. Một trong những hải sản giàu dinh dưỡng, thu hút thực khách là hải sâm...

Đến đảo Phú Quý (Bình Thuận), không chỉ khám phá vẻ đẹp hoang sơ của bãi biển, mà du khách còn thưởng thức nhiều loại hải sản phong phú. Một trong những hải sản giàu dinh dưỡng, thu hút thực khách là hải sâm...

Lực lượng chức năng tỉnh Cà Mau vừa phát hiện, bắt giữ 1 trường hợp vận chuyển hơn 1,3 tấn hải sâm trái phép.

Nếu như trước đây, ngư dân Bình Châu (Bình Sơn) ồ ạt mở rộng diện tích nuôi tôm không theo quy hoạch, khiến môi trường bị ô nhiễm… nghề nuôi tôm gặp nhiều khó khăn, liên tiếp thua lỗ. Vài năm gần đây, ngư dân đã chọn hướng đi mới trong nuôi trồng và đã mang lại hiệu quả, đó là nuôi hải sâm kết hợp với ốc hương.

Nếu như trước đây, ngư dân Bình Châu (Bình Sơn) ồ ạt mở rộng diện tích nuôi tôm không theo quy hoạch, khiến môi trường bị ô nhiễm… nghề nuôi tôm gặp nhiều khó khăn, liên tiếp thua lỗ. Vài năm gần đây, ngư dân đã chọn hướng đi mới trong nuôi trồng và đã mang lại hiệu quả, đó là nuôi hải sâm kết hợp với ốc hương.

20 năm thắp lửa đam mê và tình yêu hiếm thấy với loài hải sâm cát, cử nhân trẻ Nguyễn Đình Quang Duy đã vụt lớn thành một chuyên gia hàng đầu thế giới về nghiên cứu hải sâm. Loài vật vốn đã cạn kiệt ngoài tự nhiên hiện nay đã được thuần thục trong một quy trình nuôi khép kín, mở thêm sinh kế cho cộng đồng cư dân ven biển.

Hải sâm giống như gà vậy, người đàn ông Trung Quốc tên Cong Xuanzhi giải thích, không phải vì hương vị, mà là vì chúng xuất hiện ngày càng nhiều trên bàn ăn của người Trung Quốc.

Từ thành công của việc nuôi thử nghiệm hải sâm ghép ốc hương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ngãi đã kiến nghị chính quyền cấp thêm gần 2 tỷ đồng để nhân rộng mô hình.