Hạt sen

Hạt sen, hay còn được mệnh danh là "ngọc trời ban", không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là những lý do vì sao bạn tuyệt đối không nên bỏ qua loại hạt này.

Hạt sen giúp người dùng giảm căng thẳng, hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả nhưng một số nhóm người không nên dùng.

Loại hạt này rất dễ chế biến các món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, không những vậy còn giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả.

Loại hạt này không chỉ dùng để ăn vặt, nấu chè, làm mứt, chế biến nhiều món ăn ngon bổ dưỡng mà còn là dược liệu quý dùng làm thuốc.

Loại hạt này có mặt trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng cho con người.

Thời điểm này, người dân tổ dân phố 15, thị trấn Thạch Hà (Hà Tĩnh) đang tất bật thu hoạch đài sen. Năm nay, đài sen lớn, hạt to, bán được giá nên bà con rất phấn khởi.

Những ngày này, nóng như nung, người dân ở tổ dân phố 15 thị trấn Thạch Hà (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) luôn thức dậy từ sáng sớm, dầm mình trong dầm sen và những tán lá sen cao đến hơn 3m để thu hoạch đài sen. Đây công việc mang lại nguồn thu khấm khá của người dân nơi đây từ hơn 3 năm nay.

Mùa hè đến cũng là mùa thu hoạch nhãn và hạt sen. Để có thêm món giải khát trong những ngày nắng nóng, bạn có thể nấu món chè long nhãn hạt sen để thưởng thức

Mùa sen tới rồi, ninh canh sườn với hạt sen và long nhãn để giải nhiệt thôi!

Nhiều nông dân của 2 xã Phước Hải và An Hải, huyện Ninh Phước (Ninh Thuận) đã đầu tư trồng sen dưới ruộng trũng và kết quả mang lại lợi nhuận khá cao so với một số cây trồng khác.