Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam
-
Phú Yên nổi tiếng các món ăn về loài cá này, trong đó có một món được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam trao chứng nhận là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022.
-
Quảng Ngãi là vùng đất nổi tiếng với các đặc sản của mạch nha, đường phổi, đường phèn, mè xửng… nhưng chỉ duy nhất cá bống sông Trà được vinh danh lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Món ăn này liệu có gì đặc biệt?
-
Bình Định cũng có nhiều món ăn đặc sản của miền Trung, điển hình là các loại bánh như bánh xèo, bánh ít lá gai, bánh bột lọc… hay những loại nem, tré, gỏi…trong đó 4 món đặc sản được lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, vừa được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam công bố.
-
Độc đáo với tên gọi, cách chế biến của ba món ăn đặc sản gồm: Cá cóc kho nước dừa; Tàu hủ ky chiên giòn; Cá lăng hơ nhúng giấm của Vĩnh Long đã được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022.
Phú Yên nổi tiếng các món ăn về loài cá này, trong đó có một món được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam trao chứng nhận là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022.
Quảng Ngãi là vùng đất nổi tiếng với các đặc sản của mạch nha, đường phổi, đường phèn, mè xửng… nhưng chỉ duy nhất cá bống sông Trà được vinh danh lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Món ăn này liệu có gì đặc biệt?
Bình Định cũng có nhiều món ăn đặc sản của miền Trung, điển hình là các loại bánh như bánh xèo, bánh ít lá gai, bánh bột lọc… hay những loại nem, tré, gỏi…trong đó 4 món đặc sản được lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, vừa được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam công bố.
Độc đáo với tên gọi, cách chế biến của ba món ăn đặc sản gồm: Cá cóc kho nước dừa; Tàu hủ ky chiên giòn; Cá lăng hơ nhúng giấm của Vĩnh Long đã được vinh danh là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022.