Huyện đức huệ

Với thế mạnh làm việc trong ngành Y tế, chị Cương tìm hiểu và quyết định phát triển mô hình trồng cây sâm bố chính tại xã Bình Hòa Nam và Bình Hòa Bắc, huyện Đức Huệ (tỉnh Long An).

Dù không phải là loại cây trồng chủ lực nhưng rau má đã giúp cải thiện đáng kể cuộc sống của nông dân ở một số xã trên địa bàn huyện Bến Lức, tỉnh Long An. Loại rau này mang lại cho nông dân thu nhập hơn 40 triệu đồng/ha/vụ, mỗi năm thu hoạch từ 8-12 vụ.

Thời gian gần đây, một số nông dân ở huyện Đức Huệ và huyện Bến Lức (Long An) khấm khá hẳn lên nhờ trồng rau má. Rau má vốn là một loại rau dại, rau đồng. Mỗi ha, nông dân trồng rau má thu lời hơn 40 triệu đồng/vụ.

Anh Nguyễn Công Thân, sinh năm 1987, ở ấp 5, xã Mỹ Quý Tây, huyện Đức Huệ, (tỉnh Long An) đã quyết tâm tìm hướng đi mới từ đầu tư nuôi le le thương phẩm. Mô hình nuôi con le le đã giúp gia đình anh nâng cao nguồn thu nhập.

Ông Bùi Văn Tín, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Huệ (Long An) vừa cho biết, đơn vị này đang thử nghiệm nuôi cá lia thia đồng thương phẩm, một công việc vô tiền, khoáng hậu.

Bỏ 7 triệu đồng mua giống ốc bươu đen (ốc nhồi) về nuôi trong ao lót bạt ngoài vườn, anh Lê Minh Đức (xã Mỹ Thạnh Tây, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) tới mùa thu hoạch bán ốc giống, ốc thịt mỗi ngày không dứt.

Gác bằng cử nhân ngành nông lâm, bỏ làm cán bộ khoa học, anh Lê Văn Thông (xã Mỹ Thạnh Tây, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) về vườn lôi kéo nông dân ương cá trê vàng, nuôi cá trê vàng cho thu nhập rủng rỉnh.

Đưa cây sâm Bố Chính, một sản vật tiến vua, về trồng trên đất phèn, hai thôn nữ Phan Thị Ngọc Bích và Nguyễn Phượng Hoàng Cương (huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) đã thu lợi kép.

Lớn lên từ đồng ruộng, không qua trường lớp đào tạo, không có bất kỳ bằng cấp nào nhưng với niềm đam mê sáng tạo, nông dân Hồ Văn Gừa, ngụ ấp 1, xã Mỹ Bình, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An mày mò, nghiên cứu và sáng chế thành công chiếc máy nông nghiệp 3 trong 1.

Tỉnh Long An có nhiều đặc sản như đậu phộng Đức Hòa, bánh in Long Hựu, cốm ngò Cần Giuộc,... trong đó, phải kể đến mắm cá lia thia. Mắm cá thia lia là món ăn dân dã, quen thuộc đã trở thành đặc sản của người dân bưng biền Đức Huệ.