Huyện Na Hang

Phân bố nhiều ở các xã vùng núi cao của huyện Na Hang, Lâm Bình (Tuyên Quang)..., rau hôi (còn gọi rau gai) khiến nhiều người thích thú vì nguồn gốc hoang dã và mùi vị đặc trưng.

Năm 2016, xã Hồng Thái, huyện Na Hang (Tuyên Quang) triển khai mô hình trồng rau an toàn. Sau 3 năm thực hiện, việc trồng rau sạch đã giúp nhiều hộ dân nơi đây có thu nhập ổn định; là cơ sở để Hồng Thái hoàn thành tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới.

Ở huyện vùng cao Na Hang (Tuyên Quang) có món ăn được gọi với cái tên đầy vẻ khiêu gợi “vũ nữ chân dài”. Đó là những đĩa chàng hiu (còn có tên ếch cây, ếch đá) nướng thơm ngất ngây, thịt dai, ngọt tự nhiên không lẫn vào đâu. Được du khách ưa chuộng, công việc săn ếch đá còn giúp nhiều gia đình cải thiện cuộc sống.

Hiện nay, trên địa bàn huyện Na Hang, Lâm Bình (Tuyên Quang) có khoảng 90 cá thể loài voọc đen má trắng. Điểm đặc biệt là những con trưởng thành màu đen má trắng, nhưng những con non lại có màu lông vàng sậm. Đàn voọc rất thích ăn thảo quả-1 loại cây cho quả làm dược liệu, hương liệu có giá trị kinh tế cao.