Khai thác rươi tự nhiên

Sáng 12/6, tại đường đê thôn An Định, xã An Thanh, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Hải Dương phối hợp với UBND huyện Tứ Kỳ tổ chức ngày hội lúa rươi năm 2024. Đây là năm thứ 3 liên tiếp, huyện Tứ Kỳ tổ chức ngày hội nông nghiệp độc đáo này.

Vì sao đổ ngô, đậu tương xuống đất, nông dân xã Vĩnh Lập (huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương) lại thu tiền tỷ từ con rươi? Đó là cách làm khác biệt của người dân Vĩnh Lập để tăng độ phì nhiêu, dinh dưỡng cho đất, để cung cấp "thức ăn" cho con rươi. Từ đó, thu hoạch rươi cho năng suất, sản lượng cao, giúp người dân làm giàu.

“Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm (âm lịch)" là câu ca dân gian nói về thời điểm rươi nổi. Tháng 9, 10 và 11 âm lịch được coi là mùa vàng của các vùng rươi ở Hải Dương. Đây cũng chính là lúc người dân Hải Dương vào vụ thu hoạch rươi, thương lái khắp nơi nhộn nhịp về mua.