Kho cá thế nào ngon

Ngoài việc ướp gia vị thì quá trình kho cá cũng ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm món ăn.

Thông thường, khi kho cá, các bà, các mẹ thường đổ nước xâm xấp mặt và đun nhỏ lửa để cá ngấm gia vị và chín dần. Vậy bạn đã từng kho cá mà không cần nước chưa? Kết quả sẽ vô cùng đặc biệt đấy!

Loại gia vị này vừa làm giảm bớt cảm giác béo, ngấy khi kho cá basa vừa mang đến cho món ăn hương vị thơm ngon tuyệt vời

Kho cá với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh.