Bộ phận đắt nhất của con lợn, được ví "thịt lợn Kobe", nướng lá móc mật thành món thượng phẩm
Bộ phận này có giá gần nửa triệu 1 kg nhưng vẫn "cháy hàng" bởi mỗi con lợn chỉ có khoảng 1 – 1,2kg
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bộ phận này có giá gần nửa triệu 1 kg nhưng vẫn "cháy hàng" bởi mỗi con lợn chỉ có khoảng 1 – 1,2kg
Lợi dụng sự nổi tiếng của bò Kobe, những đơn vị kinh doanh liên quan đến các sản phẩm da bò Kobe đang sẵn sàng khai thác thị trường du khách nước ngoài.
Lê Hoàng Cường, tức Cường Kobe, bị cáo buộc cầm đầu nhóm giang hồ chuyên bảo kê, chiếm đất ở Phú Quốc, nhiều lần đem súng đi giải quyết mâu thuẫn. Với hành vi này, Cường có thể bị xử lý thế nào?
Bắt "trùm giang hồ" Cường Kobe ở Phú Quốc; khởi tố, bắt tạm giam 3 cựu công an bắn dê của dân ở Hà Nội; người phụ nữ dùng búa, dao cố tình sát hại chồng và bố chồng rồi tự tử... là những tin nóng 24 giờ qua.
Mang những tiêu chuẩn “gắt gao” về chất lượng và phong cách ẩm thực Teppanyaki đến với nhà hàng Koki tại khách sạn Capella Hanoi, đầu bếp sao Michelin- Junichi Yoshida đã tạo nên một dấu nhấn ẩm thực đáng nhớ cho du khách sành điệu, khi đặt chân tới trung tâm Hà Nội.
Thịt bò Kobe là loại thực phẩm thuộc hàng cao cấp mang danh “đắt xắt ra miếng” trong giới sành ăn. Thơm lừng, mềm mại, tan chảy là những từ thường được các thực khách miêu tả về loại thịt này.
(Tin thể thao) Kobe Bryant mới qua đời vì thảm kịch trực thăng được 1 năm nhưng đồng đội cũ của anh đã định tán tỉnh cô vợ góa vì khối tài sản lên tới 2 tỷ USD.
Ngoài bánh, mứt, kẹo truyền thống, thị trường quà Tết 2021 xuất hiện thêm nhiều loại mới lạ, thu hút sự chú ý của khách hàng.
Cùng đi trên chuyến bay của Kobe Bryant và con gái còn có thêm ít nhất bảy người nữa trong đó có hai HLV, một nam và một nữ.
Kobe Bryant vừa đột ngột qua đời ở tuổi 41. Cùng điểm lại 10 pha ghi điểm đỉnh nhất sự nghiệp của huyền thoại bóng rổ người Mỹ.
Các CĐV bóng rổ thế giới nói riêng và người hâm mộ thể thao nói chung vừa đón nhận tin sốc khi huyền thoại bóng rổ người Mỹ Kobe Bryant đã qua đời ở tuổi 41 sau một tai nạn máy bay.
Được cấp giấy chứng nhận đầu tư từ năm 2010, tuy nhiên hơn 9 năm nay, dự án đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất sắt xốp Kobelco Việt Nam do công ty TNHH thép Kobe, Nhật Bản thực hiện với tổng mức đầu tư khoảng 1 tỷ USD vẫn “đắp chiếu”. Chính vì vậy, vừa qua UBND tỉnh Nghệ An vừa ra Quyết định chấm dứt hoạt động của nhà máy này.
Thương hiệu thịt bò Kobe của Nhật nổi tiếng khắp thế giới. Mỗi kg thịt bò Kobe có giá vài trăm USD. Năm 2014, từng có doanh nghiệp Việt nhập tinh bò Kobe từ Mỹ về phối giống để nuôi ở Lâm Đồng, sau đó còn dự tính mở rộng cho dân nuôi. Liệu nuôi bò Nhật có thực sự dễ ăn?
Bò Kobe là giống bò thịt chất lượng cao nổi tiếng khắp thế giới, có nguồn gốc từ Kinki (Nhật Bản) và hiện đã được du nhập vào Việt Nam. Người “tiên phong” đưa giống bò này về Việt Nam là anh Nguyễn Trí Đức Vũ - Giám đốc Công ty cổ phần Bò Kobe Việt Nam, có trang trại ở thôn 9, xã Tân Lạc, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng.
Món thịt bò đắt nhất thế giới không phải là các loại thịt bò thượng hạng như Angus hay Kobe mà là thịt bò ngủ đông được bán tại Polmard Bouchurie, một cửa hiệu nổi tiếng tại thủ đô Paris, Pháp. Một tảng thịt thăn có trọng lượng 1 kg từ năm 2000 có giá đến 3.200 USD (tương đương 70 triệu đồng). Đắt như vậy nhưng để được thưởng thức món thịt bò này không phải là điều dễ dàng.
“Có người nói. Lúc sinh đẻ mới biết tấm lòng người chồng. Anh không biết người khác họ làm gì khi vợ họ mang bầu và đi sinh đẻ. Anh chỉ biết làm theo bản năng của mình”, Phạm Việt Phong xúc động chia sẻ trong niềm hạnh phúc vừa chính thức được lên chức bố trẻ con và “kết thúc 35 năm trẻ trâu”.
Ở 4 huyện vùng cao núi đá Hà Giang, người dân địa phương vẫn giữ được giống bò vàng, hay còn được gọi là bò “Kobe” của Việt Nam bởi chất lượng thịt đặc biệt ngon hơn hẳn các loại thịt bò ta, bò Úc, bò Mỹ trên thị trường. Những con bò vàng cho ra những miếng thịt ngon không khác gì giống bò “Kobe” ở xứ sở Nhật Bản.
Kể từ tháng 1.2017, công ty S-Foods Nhật Bản sẽ chính thức cung ứng thịt bò Kobe cao cấp, đúng nguồn gốc cho thị trường Việt Nam thông qua công ty BioFarm. Thịt bò Kobe được nhập về Việt Nam qua đường hàng không, đảm bảo các tiêu chuẩn theo quy định của các cơ quan nhà nước.
“Lợn tảo xoắn cũng được nuôi theo quy trình chuẩn của lợn ốc quế nhưng được bổ sung tảo xoắn tươi Spirullina từng ngày, từ khi rời sữa mẹ cho đến khi xuất chuồng với hàm lượng 10gr/ngày/con…”.
Những con lợn được cho ăn tảo xoắn tươi này có chất lượng thịt thơm ngon. Thịt đặc biệt sạch nên sau khi chế biến, thịt ướp không bị đóng nước, nước luộc thịt trong, có mùi thơm, không bị nổi bọt, mỡ giòn.