Kỹ thuật nuôi ốc nhồi

Để nuôi ốc nhồi phát triển tốt, nhanh cho thu hoạch thì chế độ dinh dưỡng khá quan trọng. Lượng thức ăn mỗi ngày chiếm 10% trọng lượng tổng số ốc dưới ao.

Để nuôi ốc nhồi trong bể bạt, người nuôi chỉ cần tạo hố có kích thước tùy ý rồi dùng tấm bạt nhựa trải lên hồ, cho nước, thả ốc vào trong là có thể nuôi được như trong ao đất.

Món ốc nhồi xuất hiện trong quán ốc vỉa vè cho đến các bữa ăn sang trọng, nhu cầu về ốc là cực lớn. Việc chuẩn bị trước khi nuôi ốc khá quan trọng: chuẩn bị ao nuôi, chuẩn bị giống, chuẩn bị nguồn nước, …

Ông Đinh Văn Phát (xóm 13, xã Lai Thành, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) đã lựa chọn nuôi con ốc nhồi trong tráng cước để tiện chăm sóc, quản lý…Ốc nhồi ông Phát nuôi tới đâu tiêu thụ hết đến đó. Sau khi trừ mọi chi phí, gia đình ông Phát thu lời gần 100 triệu đồng/năm.

Đang làm chủ một lò luyện thi trong thành phố Vũng Tàu với mức thu nhập khá cao, nhưng anh Cao Văn Thức vẫn quyết định bỏ về quê xã Quang Lộc, huyện Hậu Lộc (tỉnh Thanh Hóa) đào ao nuôi ốc nhồi đặc sản, cho thu nhập hơn 1 tỷ đồng mỗi năm.

Từ khi bén duyên với con ốc nhồi, gia đình ông Lê Thanh Huyền, xóm Vạn, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô (Ninh Bình) có thu nhập mỗi năm lên đến hàng trăm triệu đồng. Nhờ nghề nuôi ốc nhồi đặc sản, cuộc sống của gia đình ông Huyền khấm khá hơn trước rất nhiều.

Sau gần 10 năm “ăn ngủ” cùng ốc nhồi, anh Bùi Xuân Bình, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (tỉnh Thanh Hóa) đã xây biệt thự, sắm xe hơi đắt tiền. Công ty TNHH Thiên Bảo do anh Bình làm giám đốc có ngành nghề kinh doanh chính chỉ là nuôi ốc nhồi đặc sản

Với hơn 1 vạn ốc nhồi bố mẹ, anh Đinh Công Thức (45 tuổi) ở xóm 2, xã Nga Điền, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) sáng nào cũng nhặt được 4 kg trứng ốc (với người nuôi ốc nhồi thì trứng ốc nhồi được coi như vàng trắng). Anh Thức đang bán trứng ốc nhồi giá theo thị trường khoảng 1,5 triệu đồng.

Tranh thủ thời gian rảnh rỗi, nhiều người ở xã Kha Sơn, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đã tự tìm tòi và nuôi ốc nhồi, trong đó có ông công an về hưu Lương Văn Vui ở xóm Tân Thành. Chỉ cần cho ốc nhồi ăn bèo, thường xuyên thay nước sạch, không ngờ ông Vui và nhiều người có thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Năm nay mới 22 tuổi, nhưng chàng trai Vi Văn Thông, ở xã miền núi Xuân Thái, huyện Như Thanh (tỉnh Thanh Hóa) đã có thu nhập mỗi năm trên 200 triệu đồng nhờ nuôi ốc nhồi. Mô hình khởi nghiệp nuôi ốc nhồi của Vi Văn Thông đã khơi dậy cảm hứng và khát vọng làm giầu cho nhiều bạn trẻ và người dân ở địa phương.