Kỹ thuật trồng nấm

Gia đình bà Bùi Thị Anh, thôn Nam Tiến, xã Kỳ Bắc, huyện Kỳ Anh (tỉnh Hà Tĩnh) đã thành công với mô hình trồng nấm sò trắng, nấm sò xám thu nhập mỗi năm gần nửa tỷ đồng.

Từ bỏ vị trí quản lý doanh nghiệp với mức lương cao, anh Nguyễn Văn Tú (SN 1984) ở xã Phú Thịnh, huyện Kim Động đã về quê xây dựng mô hình trồng nấm công nghệ cao, có doanh thu 6 tỷ/năm. Với mô hình trồng nấm hiệu quả, anh Nguyễn Văn Tú được bình chọn là 1 trong 100 Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023.

Nấm thường phát triển tại nơi tối, tầng rừng ẩm ướt hoặc trên cành cây đổ. Tuy nhiên, một trang trại ở UAE mới đây đã tìm ra cách để nấm mọc giữa cái nóng khắc nghiệt của sa mạc.

Với nhiều năm kinh nghiệm trồng nấm, ông Đỗ Đình Hòa, chủ cơ sở sản xuất meo giống nấm và bịch phôi nấm các loại ở xã Tây Thuận, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định thường xuyên được các cơ sở dạy nghề trong tỉnh Bình Định mời hướng dẫn nghề trồng nấm.

Ông Nguyễn Quốc Hương ở xã Sơn Lộc (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đến với nghề trồng nấm khi đi tìm dược liệu chữa bệnh cho bố. Từ đó, ông thành lập hợp tác xã, liên kết với bà con để trồng nấm với doanh thu hơn 7 tỷ đồng/năm.

Bệnh ruồi đen trên cây nấm sò là mầm bệnh gây nhiều thiệt hại nhất cho những người trồng nấm. Bệnh ruồi đen làm giảm nghiêm trọng năng suất thu hoạch, gây chết cây và ảnh hưởng cả đến cây giống. Sổ tay Nhà nông tuần này sẽ cùng bà con tìm hiểu về bệnh ruồi đen và phương pháp xử lý bệnh ruồi đen trên cây nấm sò.

Thời tiết thay đổi thất thường, nắng nóng kéo dài, mưa trái mùa có thể gây ra nhiều bệnh trên cây trồng, trong đó có nấm sò. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng quý vị tìm hiểu cách nhận biết và phương pháp xử lý các loại mốc, nấm mốc, có thể xâm nhiễm vào cây nấm sò.

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

UBND tỉnh Khánh Hòa vừa phê duyệt chương trình Khuyến nông tỉnh giai đoạn 2022 - 2026, với tổng kinh phí trên 47 tỷ đồng.

Không chỉ trách nhiệm, năng động, nhiệt tình trong công việc, anh Lê Văn Thành - Chủ tịch Hội nông dân xã Thọ Thế (huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) còn là một trong những gương nông dân điển hình trong sản xuất kinh doanh giỏi ở địa phương với mô hình trồng nấm sạch cho hiệu quả kinh tế cao.