Làm chả lá lốt

Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết.

Loại rau này có lá giống lá trầu không, sống lâu năm, rất dễ mọc hoang chỗ bụi rậm chính là dược liệu trị bệnh và nguyên liệu chế biến món ăn ngon

Chả lá lốt lá món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, khi làm tại nhà chả rán xong vẫn hay bị khô, nâu đen vỏ ngoài và gói không được đều tay.