Làm thịt xá xíu

Kho thịt là cách mọi người hay dùng để chế biến thịt heo vì hương vị đậm đà, dễ ăn. Nhưng chỉ cần bạn làm theo cách này sẽ có món ăn ngon tuyệt.

Bạn có thể tự làm thịt xá xíu để ăn với nhiều món ăn khác nhau như: cơm nóng, bánh mì, mì… đều rất thơm ngon.

Làm thịt xá xíu thành công thì thành phẩm phải đỏ au, thơm phức, mỗi miếng thịt đều "ngậm" gia vị vô cùng ngon miệng.

Cần có bí quyết để làm thịt xá xíu không bị cháy trong quá trình chế biến, thành phẩm mềm thơm mà không bị khô.