Làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông
-
Nguyên nhân khiến huyện Củ Chi, TP.HCM chưa có làng nghề nào được công nhận là làng nghề, làng nghề truyền thống là do chưa đáp ứng đủ các tiêu chí theo Nghị định 52/2018 của Chính phủ.
-
Khởi nguồn từ thời kỳ chống thực dân Pháp, với các ưu điểm của mình, nghề tráng bánh tráng ở xã Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) đã lưu truyền và phát triển qua các thế hệ, góp phần giải quyết vấn đề lương thực tại địa phương.
-
Sản phẩm bánh tráng Phú Hòa Đông được tiêu thụ trong nước và được xuất khẩu tới hơn 20 quốc gia trên thế giới, đáp ứng nhu cầu của các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc với nhiều dòng sản phẩm đa dạng.
-
Áp dụng khoa học - công nghệ để tăng sức cạnh tranh tại các làng nghề, ngành nghề nông thôn TP.HCM là định hướng được UBND thành phố khuyến khích dựa trên Nghị định 52 của Chính phủ.
-
Làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) đang tạo việc làm cho hơn 3.000 lao động. Sản phẩm bánh tráng của làng nghề đã xuất bán ở các thị trường khó tính, như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc.
-
Làng nghề là một bộ phận quan trọng trong cơ cấu kinh tế ở khu vực nông thôn, mang giá trị văn hóa cao, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân ở khu vực nông thôn, đặc biệt là có thể phát triển du lịch nhờ làng nghề. Tuy nhiên, thời gian gần đây các làng nghề đang mai một dần.