Lẩu cua đồng

Nhắc đến cua đồng, mọi người nghĩ ngay các món ăn, như: Bún riêu cua, lẩu cua đồng, cua đồng rang muối, mắm cua đồng. Ít ai biết, cua đồng còn được muối rất lạ miệng và hấp dẫn. Đó là lý do Lê Hữu Ý (sinh năm 1998, ngụ khóm Xuân Phú, phường Tịnh Biên, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang) làm cua đồng muối...

Đến Hải Phòng, bạn dễ dàng bị ẩm thực nơi đây thu hút, với rất nhiều món ăn ngon nức tiếng.

Vào những ngày mùa đông này, còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng cả nhà quây quần và thưởng thức bên món lẩu nóng hổi.

Mùa này tại các cánh đồng ở Hà Tĩnh có rất nhiều cua. Nền nhiệt cả nước tăng cao, mà càng oi nóng thì cua đồng lại càng cháy hàng. Với giá bán 100.000 đồng/kg, mỗi đêm người dân có thể kiếm trung bình từ 200 – 400.000 đồng/người. Cua đồng bắt đến đâu, thương lái thu mua tại ruộng đến đó.

Mỗi khi Hà Nội vào thu, thì những món lẩu lại được dịp "lên ngôi" như lẩu ếch, lẩu cháo chim, lẩu cua đồng, lẩu vịt...