Loài cá nhà nghèo
-
Nếu trước đây cá trích là loài cá chỉ nhà nghèo cho nhau thì nay lại trở thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố lớn với giá bán lên đến 100.000 đồng/kg.
-
Loài cá "nhà nghèo" đã thịt bở lại lắm xương, 20 ngàn mua được cả mớ nhưng cực nhiều chất dinh dưỡng
Nhiều người gọi đây là loài cá “nhà nghèo”, thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng. -
Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài cá thân mềm, dễ ươn nên sau khi đánh bắt thường được tiêu thụ ngay.
-
Loài cá có thịt thơm ngọt nhất miền Tây trước là món ăn của nhà nghèo, nay là đặc sản ngon khó cưỡng
Đã có thời điểm, cá chốt bị xem là loại cá chuyên chế biến các món ăn của nhà nghèo vùng sống nước. Hiện nay, loại cá này lại là thứ đặc sản ngon khó cưỡng, níu chân du khách đến với miền Tây. -
Ngày xưa, chỉ nhà nghèo mới ăn những loại cá này, giá lại cực kỳ rẻ. Giờ đây, nhiều gia đình khá giả muốn thưởng thức phải "đỏ mắt" tìm mua.