Lợn đặc sản

Năm 2023, anh Diu được Hội ND xã Thải Giàng Phố (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai) tín chấp cho vay 50 triệu đồng mua lợn đen giống, xây chuồng nuôi lợn nái đen, lợn đen thịt. Anh Diu còn trồng ngô, trồng chuối làm thức ăn cho lợn đen.

Đến đầu thôn Bản Chợ của xã Thượng Lâm-một vùng núi rừng thuộc lõi nghèo của huyện Lâm Bình (tỉnh Tuyên Quang) hỏi nhà chị Hoàng Thị Thơm nuôi cá đặc sản-cá dầm xanh, lợn đặc sản thì gần như từ già đến trẻ đều biết. Đồng bào ở đây vẫn bảo, nếu hỏi "Thơm nuôi cá tiến vua" thì còn nhiều người biết hơn.

Thời gian qua, xã Yên Hòa (huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình) tập trung phát triển các mô hình chăn nuôi, từng bước giảm nghèo, nâng cao thu nhập, đem lại hiệu quả cao. Trong đó, mô hình nuôi lợn đen đã tạo điều kiện cho người dân phát triển kinh tế...

Bản Bà, xã Hữu Kiệm, huyện biên giới Kỳ Sơn (tỉnh Nghệ An) được xem là “làng nuôi lợn đen” khi có 100% hộ nuôi lợn đen bản địa. Cận Tết, không khí chăn nuôi sản xuất ở bản Bà càng thêm nhộn nhịp. Điều đặc biệt là lợn đen, lợn bản địa, lợn đặc sản ở đây chủ yếu ăn rau cỏ tự nhiên và bã rượu.

Thời điểm này, thương lái ở tỉnh Hòa Bình săn lùng mua các loại lợn đặc sản, lợn bản địa để phục vụ thực phẩmTết Nguyên đán sắp tới. Gia đình anh Lò Văn Tuất, xóm Khem, xã Đoàn Kết (huyện Đà Bắc) vừa bán 27 con lợn đen bản địa, thu được một khoản tiền để sắm Tết.

Giai đoạn 2019-2021, Trung tâm Khuyến nông quốc gia (TTKNQG) đã trình Bộ NNPTNT phê duyệt và hướng dẫn triển khai 8 dự án về phát triển chăn nuôi lợn, với tổng quy mô hàng chục nghìn con. Các dự án đã ứng dụng các biện pháp kỹ thuật mới, đàn lợn phát triển tốt, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.

Ngày 27 tháng Chạp, anh Hoàng Anh Tuấn cùng nhiều bạn bè, hàng xóm ở Yên Mỹ (Hưng Yên) rủ nhau mua lợn đặc sản về thịt, đụng ăn Tết để cầu may.

“Thấy đông người dòm, ngó, cả đàn lợn bỗng dưng co rúm lại. Chúng có lông, da thô, tai nhỏ cúp và chòm lông trắng ở trán dài tạo thành một xoáy ngược lên đỉnh đầu. Chủ nhân của chúng bảo, đây là giống lợn đặc sản, chỉ duy nhất ở 4 huyện vùng cao núi đá của tỉnh Hà Giang".

Mỗi năm trang trại chăn nuôi lợn đen Lũng Pù (hay còn gọi là lợn bản địa, lợn đặc sản) của HTX Tuấn Dũng ở Mèo Vặc (Hà Giang) cung cấp hàng nghìn con lợn thương phẩm, lợn giống cho các tỉnh, thành trong cả nước.

Trong hai ngày 26,27/4, đồng chí Thào Xuân Sùng - Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Ban chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam dẫn đầu đoàn công tác Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đến thăm các mô hình trồng dược liệu, cây ăn quả và trang trại chăn nuôi lợn đặc sản đạt doanh thu 10 tỷ đồng/năm ở huyện Bắc Hà (Lào Cai).