Món ăn từ cua đồng

Nhiều món ăn được làm từ cua đồng như: canh cua rau đay mùng tơi, bún riêu cua, cua rang me … mang vị thanh đạm, được rất nhiều người yêu thích. Trong số đó phải kể đến món chả cua ăn kèm với cơm tấm.