Món sườn nướng

Với cách nướng sườn này, đảm bảo sườn mềm, mọng, không dai, thơm ngon, chinh phục người ăn khó tính nhất.

Tuy có xương nhưng sườn lại không hề rẻ, đắt ngang ngửa các bộ phận ngon khác của thịt lợn. Và nướng là cách chế biến giúp phần thịt này ngon nhất.

Ngoài cách ướp sườn nướng sao cho mềm ngọt thì chọn nhiệt độ thích hợp khi nướng sườn non sẽ giúp sườn không bị khô và dai.

Để làm sườn nướng sườn ngon cần phải có công thức ướp gia vị hoàn hảo và chế biến nhanh chóng với nồi chiên không dầu.